Salata od kuhanja ili pečenja vrlo je jednostavna za pripremu kukuruz na žaru sa paradajzom, crvenim lukom, paprikom i cilantro. Osvježavajuće i ukusno, vedro i mirisno, izvrsno je Pogodno za bilo koji ljetni stol ili izlet, hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 4) kalorije 226, ukupna masnoća 12 g, zasićene masti 2 npr. proteini 5 g., ugljikohidrati 30 g., vlakna 4 g., kolesterol 0 mg., натрий 201 мг., сахар 11 г. 
Time: Сложность: легко Порций: 4 Вrecepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 5 uši kukuruza, kuvajte ili grilu
- 1 paradajz, izvadite sjemenke i narežite na kockice
- 1 glava crvenog luka, sjeckani
- 1 zelena paprika, narezana na kockice
- 1 lim, iscijedite sok
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- Svježi kilantro po ukusu
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruz, paradajz, crveni luk, slatka paprika, limeta, kilantro
Priprema recepta:
- Nožem za oguljenje povrća i voća ogulite zrno kukuruza lopaticu i stavite u veliku posudu. Dodajte paradajz, luk i zelena paprika. Sve promiješajte. Dodajte sok od limete i maslinovu ulje. Naresite kilantro, dodajte ga u posudu i začinite sve sa solju i biberom. Poslužite na stolu.
