Brza i zadovoljavajuća salata s ljetnim ukusom i aromom koja možete grill tokom pečenja mesa. Glavni sastojci salate – kukuruz i sočan belgijski radič. Pržite ih na roštilju, nasjeckajte i pomešajte u posudi sa svježim začinsko bilje, luk, maslinovo ulje, začini i drobljeni sir feta. On će salati dati potrebnu kiselu i slanu notu, koja skladno spojen s okusom slatkog kukuruza. I prženo dalje ulični grill povrće daje salati isti nezaboravan okus koje ćete sjetiti i povezati sa ljetom настроением. 
Time: 10 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude od 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 4 uši svježeg kukuruza
- 2 glave belgijskog radiča
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 1 (90 gr.) Hrpa cilantroa, samo lišće
- Pola sitnog crvenog luka, sitno sjeckani
- 1/4 Art. zdrobila feta
- Sok od pola limete
- 0,5 tsp zemlja zira
- 1/4 žlice kajenskog bibera, ili po ukusu
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruz, salata od endivija, cilantro, crveni luk, feta sir, sok od limete, kumin, mljevena kajenska paprika
Priprema recepta:
- Prethodno zagrejte roštilj.
- Izvadite ljuske iz kukuruza i duž isecite glave cikorije na pola. Stavite kukuruz i cikoriju na lim za pečenje ili sjeckalicu dasku, sipajte maslinovo ulje, sol i papar po ukusu. Stavite kukuruz i cikoriju na roštilj i pržite dok lagano ne porumene karbonizirana na sve strane, oko 3 minute radi cikorija i 5 minuta za kukuruz.
- U međuvremenu u posudi srednje veličine izmiješajte sve ostalo sastojci.
- Izvadite pripremljeni kukuruz i cikoriju sa roštilja. Sjeckajte cikoriju preko kriške debljine 0,5 cm i stavite u posudu. Odseci kukuruza na kukuruzi kukuruza. Dodajte ih u posudu i izmešajte. Ukus i sol po potrebi. Poslužite salatu topla ili sobna temperatura.
