Ljetna pileća supa sa povrćem – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 370, ukupno masti 1 9 g., zasićenih masti g., proteina 23 g., ugljikohidrata 40 g. vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: Photo of the dish: Райан ДаушVrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. nasjeckana piletina na žaru (bez kože, oko 350 gr.)
- 2 žlice. l (30 gr.) Nesoljeni puter
- 1 sjeckana narančasta paprika
- 2 nasjeckane male žute tikvice
- 1 nasjeckan gomila zelenog luka (bijeli i zeleni dijelovi podijeljeno)
- 2 češnja češnjaka, seckana
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 1 limenka (450 gr.) Konzervirani bijeli grah
- 3 uši kukuruza, isječeno zrno
- 1/4 Art. nasjeckani svježi bosiljak
- 2 žlice. l svježe cijeđen sok od limete
- Rendirani sir i kisela pavlaka za posipanje
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina na žaru, kukuruz, tikvice žuti, bijeli grah, slatka paprika, zeleni luk, češnjak, limeta sok, sir, bosiljak
Priprema recepta:
- U srednje velikoj loncu otopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte papriku i pržite, povremeno miješajući, dok je neće početi da omekšava, od 3 do 4 minuta. Dodajte žute tikvice i bijelog luka i nastavite da pržite, povremeno miješajući dok tikvice neće početi omekšati, od 3 do 4 minuta.
- U povrće dodajte češnjak, 1/2 kašike kašike. soli i nekoliko prstohvata crne paprike i izmešati. Dodajte 2 kašike. voda i grah; donijeti prokuhajte i kuhajte oko 4 minute. Dodajte piletinu i kukuruz i nastavite kuhati dok kukuruz ne postane meko, 2 do 3 minute. Pomiješati sa sokom od bosiljka i limete; začinite solju i biberom. Poslužite supu sa ribanim sirom, pavlakom i zeleni luk.