Losos domaći losos sa koprom

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 153kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  20 min

• Energetska vrijednost
  

  153kcal

• Ocjena

• Recept

Dugo ne kupujem slanu ribu u trgovini, već je ubiram sama. Ispada puno ukusnije. Ukusni recept za losos sa koparom svidjet će se svim domaćicama, jer kod kuće kuhati ribu lako.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• file lososa – 1 kg
• sitna sol – 4 žlice
• šećer – 4 kašike
• crni biber – 4 kašike
• svježi kopar – grozd
• suhi kopar – 1 kašika

20 мин20 мин 153

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pomiješajte sol, šećer i crni biber u posudi vilicom. Filet lososa pažljivo se trlja sa začinima sa svih strana.
2. Sitno nasjeckajte svježi kopar ili samljeti u blenderu. Mix svježi kopar sa suhim. Utrljajte ribu preko začina biljem.
3. Zamotajte losos u obložen film i stavite ga na tlačenje. Ostavite u hladnjaku barem jedan dan, a najbolje nekoliko dana. Onda riba je dobro marinirana.
4. S gotovom ribom upotrijebite tupu stranu noža za uklanjanje suvišnih začina i zelje. Oštrim nožem narežite na tanke porcije.
5. Poslužite s umakom od limuna ili senfa.

Ključne riječi:

• Predjelo
• Sjeckani
• povrće i zelje
• Riba
• losos
• srdačna jela