Prije prženja komadići divljeg lososa utrljaju se s malom količinom začini garam masala koja ribu ispunjava čarobnim aromama Indijska hrana. Takođe na žaru sa lososom pola limuna za posluživanje i naan kolače. I na prilog napravite salatu od krastavaca i rajčice, dodajući joj kriške avokado i ribani đumbir za svjetliji okus. Oblačenje za njega biće sok od karameliziranog limuna na žaru. Da ne losos presušiti
Vrijeme kuhanja
pržite ga samo nekoliko minuta. Mora ostati unutra malo svjetlije i sočnije Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 500, ukupna masnoća 20 g, zasićene masti 3 g, protein 42 npr. ugljikohidrati 40 g. vlakna 6 g. holesterol 80 mg natrij 61 2 mg, šećer 4 g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 fileta divljeg lososa s kožom, središnji dio (150 – 170 gr. svaki)
- 1 kašika. l biljno ulje
- 2 paradajza, seckana
- Pola rezanog krastavca
- 1/4 slatkog luka, sitno sjeckani
- 1 kašika kašike naribani oguljeni korijen đumbira
- 1 kašika kašike garam masala
- 2 kolača od naana
- 3 limuna, prerezati na pola
- 1 kockice avokada
Recepti sa sličnim sastojcima: losos, garam masala, tortilje naan, korijen đumbira, krastavci, dimljeni losos, limun, avokado
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj na umjerenoj vatri. Lagano namastite rešetke s biljnim uljem. U posudi srednje veličine pomešajte paradajz, krastavac, luk, đumbir, 0,5 kašike kašike. soli i malo zemlje crni biber.
- Utrljajte cijelu površinu začina losos garam masalom, obilno pospite solju i crnim biberom. Podmažite obje strane kolača i kriške limun s biljnim uljem. Roštilj peći dok nazdravljene marke, ali tako da malo ostane ružičasto u sredini, 4-5 minuta sa svake strane. Zatim ispržite limuni na žaru dok se dobro ne porumene, po oko 2 minuta sa svake strane. Pržite kolače oko 1 minutu svake strane.
- Ispecite 2 polovine prženog limuna u salatu od paradajza i krastavce, dodajte avokado i izmešajte. Rasporedite na tanjire. U svaku serviru dodajte po komad lososa i napola prženo pečeni limun. Kolače narežite na kriške i poslužite s njima losos.
