Losos na žaru sa azijskim sosom roštilj - Detaljni recepti sa fotografijama.

Azijski umak s roštilja savršeno nadopunjuje svojim višestranim aromatizirana crvena riba na žaru. Za njegovu pripremu u pomiješani prženi luk i češnjak, Hoisin sos, kečap, med, začinjene testenine sambal-olek, soja i riba sos i rižino sirće i kuhajte 5 minuta. Sve ove komponente čine izbalansiran ukus azijskog sosa, koji skladno djeluje slatkoća, adstrigentnost i lako pečenje. Podmažite umačite ribu tijekom prženja i kuhajte je do srednje visoke, tako da лосось получился сочным и нежным. Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

2 žlice. l ulja uljane repice + po izboru za mast riba
2 šalotne sjeckice
2 režnja belog luka, sjeckani
1/4 Art. sos od hoisina
1/4 Art. kečap
2 žlice. l dušo
1 kašika. l sambal olek tjestenina
2 žlice. l pržene sezamove semenke
1 kašika kašike soja sos
1 kašika kašike riblji umak
1 kašika. l rižino sirće
4 odreska lososa (svaki 220 g)
Cilantro odlazi

Recepti sa sličnim sastojcima: šalotka, češnjak, sos od hoisina, kečap, med, sambal olek, sezamove semenke, soja sos, riblji sos, riža sirće, losos, kilantro

Priprema recepta:

U maloj posudi na srednje jakoj vatri zagrejte povrće ulje. Dodajte šal i češnjak i pržite dok ne omekšaju. Intervenirati Hoisin sos, kečap, med, sambal-olek, sezamove semenke, soja i riblji umak i kuhajte 5 minuta. Uklonite iz vrućine, intervenirajte sirće, sol i biber po ukusu.
Zagrejati roštilj do maksimuma. Oboje namažite odreske lososa strane sa uljem, solju i biberom po ukusu. Pržite dok ne poprime zlatnu boju boje i ugljene oznake na obje strane. Zatim kuhajte dok srednje veličine pečenja, koja se umače umakom otprilike svake minute. Ribu izvadite s roštilja i prebacite na tanjir. Podmažite dodatno sos. Prebacite ribu na tanjir za posluživanje i ostavite da odmara 5 minuta. Pospite cilantrom i poslužite.