Slani i slatki ukusi razigrano se kombiniraju u pečenom lososu iz Časopis Food Network mariniran u mješavini sojinog sosa, javorov sirup i sok od naranče, prilog u boji kupus sa crvenim kapljicama brusnica. Nutricionistička vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 392, ukupna masnoća 21 g, zasićene masti g., proteini 32 g., Ugljikohidrati 18 g., Vlakno G., mg kolesterola, natrij mg., сахар г. 
Time: 35 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 fileta (svaki po 140 g) lososa (po mogućnosti divlji) sa centralne dijelovi ribe
- 4 žlice. cvjetače cvjetače (1 mala glava)
- 2 žlice. l soja sos sa malo soli
- 2 žlice. l javorov sirup
- 1 kašika. l svježi sok od pomorandže
- 3 zdrobljena češnja belog luka
- 1/4 Art. zaliha piletine s niskom masnoćom sol (ili voda)
- Sprej za kuhanje
- Gruba sol i svježe mljeveni crni biber
- 1 kašika. l ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 2 žlice. l sušene brusnice
- 2 žlice. l nasjeckanih pistacija ili badema
- 1 kašika kašike naribana korica narandže
- 2 žlice. l nasjeckani svježi peršin
Recepti sa sličnim sastojcima: losos, cvjetača, Sok od pomorandže, suhe brusnice, orasi, bademi, pistacije, beli luk, peršun, javorov sirup, soja sos
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 205 ° C. U velikoj posudi pomiješajte soju sos, javorov sirup, sok od pomorandže, 2 režnja belog luka i 2 kašike. l voda. Stavite file lososa i preokrenite ga da pokrije marinada Pokrijte i stavite u hladnjak 20 minuta.
- Dok riba kiseli, stavite karfiol i juhu mikrovalna posuđa, lagano pokrijte filmom i grejati dok ne omekša 6 minuta.
- Pospite posudu sa stranama spreja za kuhanje. Osušite ribu sol, biber i stavite na pripremljenu tavu. Pecite dok blago ne porumeni po ivicama, 8-10 minuta.
- Dok se riba peče, u velikoj tavi u umereno jakoj zagrijati maslinovo ulje na vatri. Stavite preostali češanj belog luka i pržite, gnječeći češnjak kašikom, dok ne omekša, oko 2 minute. Dodajte karfiol i luk, brusnice, pistacije, pomorandže kora, peršun, 1/4 kašičice sol, biber po ukusu i toplo, miješanje. Poslužite s ribom.
