Lososove kotlete sa mango salatom sa curry - Detaljni recepti sa fotografijama.

Kotleti od lososa sa salatom od manga sa curryjem – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 536, ukupno masti 34 g., zasićenih masti g., proteina 27 g., ugljikohidrata 30 g. vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: The photoposuđe: Antonis Achilleos Vrijeme: 40 sati. Težina: Laki porcije: 4 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

450 gr fileti lososa bez kože čine mljeveno meso
2 kašike kašike kari u prahu, po mogućnosti začinjen
8 tbsp. l gotov sos od tartara
1/4 Art. kreke mrvice ili slane mrvice
2 žlice. l naribani oguljeni đumbir
1 luk, nasjeckan
1 jaje kategorije CO
1/2 crvene paprike, sjemenke, sjeckani kocke
2 tanko nasjeckane stabljike celera
1 mango, oguljen i na kockice
Sok od limete
Ulje za kuhanje

Recepti sa sličnim sastojcima: losos, krekeri, nadjev krekeri, jaja, umak od tartara, korijen đumbira, celer, slatka paprika, mango, sok limete, curry

Priprema recepta:

Stavite losos, 1 kašika. l vode, 1,5 tsp kari u prahu, 1/2 sata l sol i papar po ukusu u posudi pogodnoj za upotrebu u mikrovalna pećnica. Pokrijte ljepljivim filmom i stavite unutra mikrovalnom pećnicom 2-3 minute dok riba ne potamni. Promiješajte vilicom i malo ohladite. Dodajte 1 kašiku. l sos vinski kamen, brašno od krekera, đumbir, pola luka i jaje. Obrazac 4 kotlete i zamrznite 10 min.
Zagrijte 0,5 cm. Biljno ulje u tepsiji preko srednje vatra. Pospite mesne okruglice s obje strane i pržite dok zlatne boje, od 2 do 3 minuta. sa svake strane. Otopite se papirnati ručnik.
U međuvremenu, pomešajte u posudi za salatu preostalih 7 kašika. l sos vinski kamen i 1/2 žličice kari u prahu sa crvenom paprikom, celerom, mango, preostali luk, sok od limete, 1/4 žlice. sol i biber na ukus. Poslužite salatu od manga od lososa začinjenu paštetama od lososa vinski umak sa curryjem.