Luk s juhom sa sirom – detaljan recept za kuhanje. vrijednost jedne porcije: (ukupno 6 – 
Kalorije 324, ukupna masnoća 15 g., zasićene masti, proteini 15 g, ugljikohidrati 29 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac
- 8 tbsp. (800 gr.) Crveni luk, tanko narezan isjeckani
- 1 kašika. (170 gr.) Ribani slatki krompir (slatki krompir)
- 250 ml crno vino
- 1 litra goveđe juhe
- 1 – 2 žličice sjeckani svježi ruzmarin
- 6 kriški pečenog hleba
- 135 gr. starani sir cheddar, naribati
- 135 gr. Švajcarski sir, naribajte
Recepti sa sličnim sastojcima: crveni luk, slatki krompir (slatki krompir), crno vino, ruzmarin, bijeli hljeb, cheddar sir, sir švicarski
Priprema recepta:
- U loncu na maslacu pržite luk 10 minuta., povremeno miješajući. Dodajte krompir i kuvajte 3-4 minute. Dodajte vino i pirjajte, povremeno miješajući, dok ne postane tečno isparavaju do polovine zapremine. Dodajte luk i ruzmarin, donesite prokuhajte i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
- Zagrejati pećnicu na 230 C. Izlijte juhu u keramičke šolje, dodajte kriške hleba i pospite vrhom šake dve vrste sir.
