Luk narendan sa sirom u tijesto

Luk narezan na kolutiće – primjer kako je najpovoljniji proizvod u vašoj se kuhinji pretvara u prvoklasnu užinu. Njen prednost je što možete eksperimentirati koliko želite sa začinima i dodacima i svaki put dobili nove okuse hrskavi luk na kolutiće. Dodajte naribani sir na testo luk parmezan i bićete zadovoljni kako će igrati na novi način ukusa, a tekstura će postati još ukusnija. Spoljašnja s vanjske strane i nježna unutra, pržene lukove od luka najbolje je servirati još tople dok застыл сыр. Foto prstenovi luk sa sirom u tijestu Time: 30 мин. Poteškoća: lagane porcije: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude od 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml

Sastojci za recept:

  • 2 srednja luka, oguljena i narezana na kolutove debljine 0,8 cm
  • 1 kašika. pšenično brašno
  • 1 kašika. pirinčano brašno
  • 1 kašika. sitno naribani parmezan i malo više za posipanje
  • 3 žlice. l senf u prahu
  • 1 kašika. l paprika
  • 1 kašika kašike češnjak u prahu
  • 2 žlice. jogurt ili kefir
  • 1 kašika. tamno pivo
  • 2 žlice. l senf
  • Biljno ulje sa dubokim prženjem

Recepti sa sličnim sastojcima: luk, parmezan, brašno riža, senf u prahu, češnjak u prahu, paprika, pivo taman, kefir, jogurt

Priprema recepta:

  1. U fritezi ili velikom livenom gvožđu pržite biljno ulje 5 cm visine. Zagrijavanje na 165 ° – 170 ° C.
  2. Umešano tijesto: u velikoj posudi pomiješajte pšenično brašno, rižino brašno, parmezan, senf u prahu, paprika, beli luk praha i 2 žlice. l soli. U drugoj posudi pomiješajte jogurt, pivo i senf. Sipati 1 kašika. dobijenu smešu, a ostatak sipajte u posudi sa suvim sastojcima i preko nje ulijte jednolično testo konzistencija, poput tijesta za friteze.
  3. Prvo pržite 1 luk. Umočite ga u testo i pržite 2 minute do zlatne boje. Ako za to vreme testo nije pržena, vjerovatno je previše gusta. Pljuni malo tečna smeša koju ste ostavili pre gnječenja testa (možda ćete trebati razrijediti još malo nakon toga infuzija).
  4. Umočite kolutiće luka u testo i pržite nekoliko. otprilike 2 minute do zlatno smeđe boje. Upotrijebite žličicu s utorima prstenovi od ulja i prebacuju se na žičani stalak. Pospite odmah po vrhu Parmezan

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: