Luk pečen slaninom

3

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 159,7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  159,7kcal

• Ocjena

• Recept

Bit će vrlo ukusna jetra ako je kuhate kod kuće slanina. S krompirom dobijate punu večeru.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• jetra 350 g
• slanina 150 g
• luk ½ glave
• soja sos 2 žlice. l
• brašno 2 kašike. l
• sezamovo ulje 2 kašike. l
• sol po ukusu
• Uz to: šumske gljive 100 g
• sol po ukusu
• luk ½ kom.
• biljno ulje 1 kašika. l
• sol 2 prsta
• sušeni peršin 1 kašika. l
• krompir 600 g

45 мин45 мин 159,7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Oprana, oguljena, narezana jetra 1 vidite, marinirajte 15 minuta u soja sosu.
2. Izmiksajte sos, posolite, popaprite, uvaljajte u brašno.
3. Pržite na ulju dok se pola ne skuva.
4. Pržene komade jetre položite na trakice slanine stavite luk, zamotajte, pričvrstite drvenim čačkalicama.
5. Rolade, staviti u oblik, šava dolje, poslati u pećnicu na 15 minuta na 180 stepeni.
6. Preokrenite, ostavite još pet minuta.
7. Uklonite čačkalice iz gotovih peciva.
8. Na ulju popržite nasjeckani luk s gljivama.
9. Krumpir skuhajte u slanoj vodi u kriške (to će ubrzati procesa).
10. Poslužite na jelu: u sredini jetre, oko kriški krompira, pospite lukom gljivama, suvim biljem.

Ključne riječi:

• slanina
• Gljive
• Krompir
• jetra