Luk punjen sirom – detaljan recept za kuhanje. с друзьями: 
Time: 1 hour. 25 minuta Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude od 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 4 srednje velika bela luka
- 60 ml. maslinovo ulje
- Sol i mljeveni crni biber
- 1 kašika. krema
- 225 gr. naribani sir Casseri plus 110 gr. ribani sir za ukras
Recepti sa sličnim sastojcima: luk, šlag
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 205 ° C. Odrežite vrhove i luk donji dio tako da su žarulje stabilne. Stavite sijalice lim za pečenje i sipajte malo maslinovog ulja. Posolite i popaprite, stavite u rernu. Pecite 45-60 minuta. prije meki luk. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.
- U maloj tavi na srednje jakoj vatri prokuvajte kremu, dok se ne zgusnu toliko da se odvode iz kašike. Solite i popaprite, a luk ogulite i ogulite svaki je luk sitna kriška. Sitno nasjeckajte narezane komade i dodajte ga u kremu. Pune lukovice 225 gr. Casseri sir stavite luk u rernu i zagrijte 5 minuta. Lopata izvadite luk iz tave i stavite na tanjir za posluživanje. Lagano ugrijte kremu oko minut, pa stavite luk. Pospite preostali sir Casseri.
