Luk s juhom od kukuruza suncokreta

11

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 65,19kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  65,19kcal

• Ocjena

• Recept

Da bi vitke domaće supe bile bogatije ukusom, njihov treba kuhati na jakom povrtnom juhu. Poželjno je pri kuvanju ispecite povrće iz luka u suvoj tavi. Dodajte root peršun, celer i pastrnjak. S ovim korijenjem, juha će postati još aromatičnija, a čorba ukusnija.

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• Krompir – 6 kom.
• Celer – 30 gr.
• Peršun – 30 gr.
• Mrkva – 2 kom.
• Luk – 2 kom.
• Šampinjoni – 4 kom.
• Konzervirani kukuruz – 1 b.
• Češnjak – 2 režnja
• Kopar – 5 grana
• Biljno ulje – 3 kašike.
• Voda – 2 L
• Sol – ½ žličice
• Paprika – 4 graška
• Kruh od raženog hljeba – 2kom.
• Protein – 1 kom.

1 ч1 ч 65.19

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sjeckani krumpir prelijte u juhu i prokuhajte dok ne omekša 20 minuta
2. Dok krompir počne da ključa, uklonite pjenu i stavite četvrtine šampinjoni.
3. Korijen celera narežite na velike komade. I luk.
4. Peršin narežite na jednake kriške s mrkvom.
5. Korijen i luk raširimo u tavi, passe, čekamo svijetlo zlato.
6. Kad se krompir sa gljivama prokuha, sipajte u zasebnu posudu dio juhe i pire gljive mikserom od krompira. Donosimo supu prethodno ocijeđenu juhom do željene gustoće.
7. Sipajte kukuruz u lončić, posolite i popaprite biber u prahu.
8. Dovodeći juhu da prokuha, dodajte naribani beli luk.
9. Izrežite veknu hleba i lagano uklonite mekani deo hleba, ostavljajući zidove debljine 1-1,5 centimetara.
10. Nakon podmazivanja hleba proteinima iznutra, osušite u rerni 20 minuta na 150-170 C.
11. Sipajući supu na tanjire za hleb, odmah poslužite.