Luk s knedlama

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 52,53kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2h 40min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  52,53kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusni kiseli krastavci napravljeni sa knedlama. Vrijedi probati kuhati kod kuće!

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• Suve šampinjone-šampinjoni-50 gr.
• Svježi kupus-200 gr.
• Krompir 200 gr.
• 1 šargarepa
• Peršun / korijen celera-50/50 gr.
• 1 luk
• Kiseli krastavci-200 gr.
• Rastvora-100 ml.
• Maslac-50 gr.
• Majonez-50 gr.
• Biljni juha-1,8l.
• Brašno-3-4 žlice. l
• Voda-50 ml.
• Paradajz-1 kom.
• 1 jaje

2ч 40мин2ч 40мин 52.53

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Gljive operite i potopite pola sata u čaši tople vode.
2. Prokuhajte gljive u povrtnom bujonu oko sat vremena.
3. U isti luk ulijte vodu u kojoj su bile namočene gljive.
4. Stavite gljive i nasjeckajte.
5. Procijedite juhu.
6. Sjeckajte kupus.
7. Resetke mrkve, peršuna i celera naribajte.
8. Ogulite i narežite krompir na kriške.
9. Kuhajte dok ne omekša u juhi 20 minuta.
10. 10 minuta nakon ključanja krompir stavite u čorbu kupus.
11. Korijen pasivirajte na ½ dijela maslaca zajedno sa sjeckani luk. Takođe, stavite u juhu. Kuhajte polako vatra 10 minuta.
12. Krastavce narežite na trakice i u drugoj polovici pržite puter i poslati u šerpu.
13. Izrežite paradajz i umočite u supu.
14. Skuhajte brasno i sipajte u supu. Kuvajte 10 minuta.
15. Od 1 jaja, 50 ml vode i brašna, zamenite testo, prema viskoznosti podseća na pavlaku.
16. Istresite testo kašikom u supu.
17. Kuhajte dok se knedle ne popeku.
18. Poslužite majonezu čorbu.

Ključne riječi:

• Gljive
• knedle
• krastavci
• Kiseli krastavac
• posoljen
• supa