Luk s svinjetinom i ječmom spor štednjak

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 47,33kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 50min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  47,33kcal

• Ocjena

• Recept

Rassolnik je jedna od najstarijih vrsta supa od slavenske kuhinje. Začinjena, kisela, srdačna, ukusna i gusta. Njegova priprema problematično kod kuće, ali sve se mijenja ako i vi napravite ga u laganoj šporet.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Svinjetina – 300 gr.
• Ječam – 1⁄2 Art.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Biljno ulje – 30 gr.
• Paradajzna pasta – 15 gr.
• So ukus
• Lovorov list – 1 kom.
• Kopar -4 grane
• Voda – 2 l.
• Krompir – 5 kom.
• Kiseli krastavci – 300 gr.

1ч 50мин1ч 50мин 47.33

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Žitarice peremo i napunimo vodom 3 sata.
2. Ulijte ulje u spor štednjak i podesite način prženja (20 minuta). Meso se reže na kockice od oko 2 cm i prži 12 min
3. Stavite rendanu mrkvu, luk, paradajz pastu i iseckanu u posudu krastavci julienne. Temeljito miješajući, kuvajte dok signal.
4. Ječam opran u nekoliko voda stavlja se zajedno u posudu. sa krompirom.
5. Na posudi nalijte vodu do maksimuma. Režim podešavanja Ugasite (90 minuta), zatvorite poklopac.
6. 7 minuta prije signala stavite list lovora, bilje i na sol.