Tuile – tanki i hrskavi makaroni, popularni u Francuska. Tijesto se mijesi od bademovog brašna, maslaca, šećer, jaja i soda. U rerni kolačić bledi i postaje vrlo tanak, skoro proziran. Čim ga dobijete, dok se tanke ploče ne ohlade, položite im željeni oblik na zaobljenoj površini. Najčešće se radi luk u obliku luka, ali zanimljivo će izgledati i u obliku epruveta. Spreman jetra ispada da je vrlo krhka i ugodno se topi u ustima, odlazeći bademov okus. Tul servirajte sa sladoledom ili s bilo kojim другими десертами с кремами. 
Time: 1 час. 40 min Poteškoća: lagani recepti koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalice (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šalice (120) – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 i 1/4 čl. bademovo brašno
- 0,5 tsp soli
- 0,5 tsp soda
- 110 gr. omekšali puter
- 3/4 Art. šećer
- 1 veliko jaje
- 0,5 tsp ekstrakt vanilije
- Strasti voće ili sorta manga za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: bademovo brašno, puter, šećer, jaja, ekstrakt vanilije
Priprema recepta:
- Pomiješajte bademovo brašno, sol i soda u posudi. U zasebnom puter i šećer umutite u posudu mikserom dok svjetlost bujna masa. Umiješajte jaje i vanilu dok ne postane glatko. zatim umiješajte suve sastojke. Stavite tijesto u frižider oko 30 minuta.
- Zagrejati pećnicu na 175 ° C. Prekrijte 2 lista za pečenje silikonom prostirke ili pergamentni papir. Stavite pripremljeno listići za pečenje 1 tsp. s klizanjem tijesta na udaljenosti od oko 8 cm. odvojeno jedan od drugog. Pecite dok ne postane zlatno i hrskavo, oko 8 minuta.
- Ostavite da se kolačići ohlade na plehima 2 minute. Jedna po jedna pažljivo podignite svaki kolačić lopaticom za tijesto i odmah omotajte oko drške drvene kašike da se oblikuje. Posle nakon što se kolačić očvrsnuo, izvadite ga iz kvake i ostavite da se ohladi rešetke. Isto ponovite s preostalim tijestom, čekajući dok se listovi za pečenje ne ohlade između serija. (Ne pecite previše keksi odmah; treba ih formirati prije nego što se ohlade.) Poslužite sa sorbetom.
