Zobene šipke s nadjevom od marelice su prava poslastica, koji izaziva svojim zadivljujućim ukusom. Isprobavši komad, to je već nemoguće zaustaviti A kuhati ih je vrlo jednostavno. Zamesite testo od brašna, zobene kaše i oraha puter, smeđi šećer i jaje i položite na dno oblici, na vrhu punite džem od marelice i suhe marelice, i opet tijesto stavite na vrh. Smeđi maslac šećer i zobena kaša rade svoj posao i peciva su pokrivena hrskava, sa laganim aromom karamele, koja savršeno se kombinira s okusom oraha i ljepljive marelice Hranjiva vrijednost jedne porcije: (24 ukupno) Kalorije 232, ukupne masti 11 g., zasićene masti npr., bjelančevine 3 g., ugljikohidrati 31 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Time: 1 hour. 47 minuta Poteškoća: Količina: 24kom U receptu se koriste volumetrijske posude zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Punjenje
- 1 limenka (370 gr.) Džema od marelice (otprilike 1 i 1/4) Čl.)
- 8 kom suhe marelice, isječene na komade od 0,5 cm. (otprilike 1/3 Čl.)
Tijesto
- 1 i 3/4 čl. brašno
- 1 kašika. smeđi šećer
- 1 kašika kašike mljeveni cimet
- 3/4 žlice plitka morska sol
- 3/4 žlice soda
- 1 i 3/4 čl. zobena kaša
- 1 kašika. (120 gr.) Grubo seckani orasi
- 220 gr rastopljeni puter
- 1 jaje na sobnoj temperaturi, tučeno
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
Recepti sa sličnim sastojcima: Džem od marelice, suhe marelice, brašno premium, smeđi šećer, cimet, hercules pahuljice, orasi orasi, puter, jaja, ekstrakt vanilije
Priprema recepta:
- Postavite rešetku na srednji nivo pećnice. Podgrijati pećnica na 175 ° C. Metalni kalup namažite biljnim uljem za pečenje dimenzija 22 x 32 x 5 cm. Pokrijte dno i zidove kalupa pergamentni papir. Pergamentni papir prskajte raspršivačem biljno ulje.
- Punjenje: U maloj posudi izmiješajte džem i suhe marelice.
- Testo: U veću posudu umutite brašno, šećer, sol i soda. Dodajte zobene pahuljice i orahe. Dodaj puter, jaje i vanilija i izmešajte.
- Vilicom ili čistim prstima lagano pritisnite polovinu tijesta do dno pripremljenog obrasca. Pomoću lopatice širite po vrhu nadjev, odlazeći od ivica 1 cm. Prekrijte nadjev preostalim tijestom i nježno pritisnite da biste je izravnali. Pecite do zlatne boje boja, otprilike 30-35 minuta. Hladiti 1 sat. Seci u komada i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi 3 dana.
