Ovaj sorbet je ispunjen svim blagodatima, ukusom i aromom ljetne zrelosti maline. Napravljen je od pire-a od maline pomiješan sa šećer i kukuruzni sirup i malo soka od limete, tako da ukus bude uravnoteženiji i okrepljujući. Sorbet zamrznuta je u proizvođaču sladoleda i možete je pojesti odmah ako želite više vole mekani sladoled. Ili nastavite zamrzavanje zamrzivač ako vam se sviđa tvrda sorbet. Odlično osvježavajuće ljetni desert od prirodnih sastojaka! Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 24 sat 40 min Težina: srednja porcija: 4-6 korištenih recepata volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. šećer
- 2 žlice. voda
- 8 tbsp. maline, oguljene i sjeckane
- 1/4 Art. svježe cijeđen sok od limete
- 0,5 tbsp. lagani kukuruzni sirup
Recepti sa sličnim sastojcima: šećer, maline, sok od limete, sirup
Priprema recepta:
- U srednje velikoj tavi pomiješajte šećer i 2 kašike. voda i dalje dovesti na umjerenu vatru da prokuha. Smanjite toplotu i kuhajte na laganoj vatri bez miješanja dok se šećer ne otopi, otprilike 3 minuta. Odložite i ohladite u potpunosti.
- Stavite maline i sok od limete u procesor za hranu i usitnite. Procijedite pire od maline kroz sito da biste uklonili sjeme. Kada šećerni sirup se potpuno ohladio, pomiješajte ga s pireom od maline. Dodajte kukuruzni sirup i dobro izmešajte.
- Smjesu izlijte u aparat za pravljenje sladoleda i zamrznite u skladu sa upute proizvođača. Sorbet u proizvođaču sladoleda ispada da je mekan, ali nakon zamrzavanja u zamrzivaču postat će čvrst.