21
- 2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
109kcal
- Ocjena
-
Recept
Prepustite se ukusnom i lijepom desertu, svi sastojci za kućne pripreme dostupne su tokom cijele godine, to je konzerviranje kajsije i jagode, koje mogu biti i svježe i smrznuto.
Moderne tehnologije zamrzavanja šokom zadržavaju sav ukus i hranjivim svojstvima proizvoda kao i njihovim izgledom.
Krenimo!
Sastojci
0/5 sastojaka
109
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Želatinu umočite u 100 ml hladne ključale vode. toplo vrijeme označeno na pakovanju, bez dovođenja u oluju ključanja.
- Ocijedite marelice, isjeckane na uredne kockice.
- U izraženi sirup dodajte hladnu prokuhanu vodu zapremina 500 ml.
- Dodajte 50 g granuliranog šećera, potpuno se rastopite.
- Stavite kockice kajsije u sirup.
- Sipajte ohlađenu želatinu, izmešajte.
- Izlijte želatinske marelice u kalupe, stavite u frižider barem pet sati, možete i noću.
- Krenimo umak – u blenderu tucite oprane jagode, oguljen od repova.
- U 100 ml hladne kuhane vode škrob razrijedite do kraja rastvaranje.
- U kantu sipajte pire od jagoda, prelijte 150 ml hladne vode, sipajte 50 g peska, prokuhajte.
- Umešajte razređeni u kipući sos, uz stalno mešanje. skrob, uklonite sa vatre.
- Sakupljamo desert – stavljamo žele iz kalupa na tanjur, nakon što ih spustite nekoliko sekundi u vruću vodu, sipajte bobica sos, ukrasite po želji.