Maslac rola u vrtiću: video recept

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 261kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  261kcal

• Ocjena

• Recept

Ovaj recept sam uzela od svoje mame. To je prema ovom receptu ukusne lepinje za djecu u vrtiću.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• mlijeko-800ml
• šećer 200g
• soli-1/2 žlice
• puter-60 gr
• jaje – 1kom
• kvas-11g
• grožđice-150 gr
• brašno – 1 kg
• 1 žumance
• Biljno ulje-50 ml

2 ч2 ч 261

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kuhanje tijesta. Da biste to učinili, u malu posudu sipajte 100 ml. toplo mleko, stavite 1 kašika. šećera, sipati u pakovanje kvasca, dobro izmešati. Pokrijte poklopcem ili lijepljenim filmom, izvadite na toploti 10 minuta. Na tijestu bi trebalo da se pojavi poklopac.
2. U velikoj posudi pomiješajte sve sastojke osim brašna. Prethodno rastopljeni puter, biljno ulje 30 ml., ugrijte mleko, treba ga malo ugrijati, sve promiješati. Ulijte testo, mešajte.
3. Sipajte prosijano brašno, lagano izmešajte sa sredine umuti, pa gurni rukama na stol. Mijesite malo, malo ljepljivo tijesto, proporcije brašna su približne. Morate smatrajte da je brašno svuda drugačije. Glavna stvar je ne pretjerivati nju.
4. Gotovo tijesto čvrsto pokrijte poklopcem i stavite na toplo mjesto u trajanju od 1-1,5 sati.
5. Za jednu lepinju uzmite mali komad tijesta, oko 40 g. Mlečenje rukama nije baš tanko, namažite je malom količinom biljnog ulja, pospite šećerom, oko 1 kašika kašike, stavite šaka grožđica. Oblikujemo kao u videu. Premažite ih žumancem i 1 kašikom. l mlijeka.
6. Pošaljemo u rernu, prethodno zagrijanu na 200C. Pecite 25 minuta.

Ključne riječi:

• Buns
• Pečenje
• pečenje