2 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
277kcal
- Ocjena
-
Recept
Neobično ukusna torta! Smatra se najpopularnijom u Rusiji, nježna i lagana. Voljena od djece i odraslih, win-win opcija na bilo koji praznik. Kuhanje kod kuće uopće nije teško.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
alenayudina88 277
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Na štednjaku zagrijavamo lonac vode. Stavili smo u vodenu kupelj šolja meda, pričekajte da postane tečno, dodajte kriške ulja. Sve promiješajte i ostavite na laganoj vatri.
- Umutite šećer s jajima dok ne dobijete bijelu kremu.
- Pomiješajte brašno sa sodom i prosijte kroz sito (da se dobije lakši kolači).
- Mešavina meda trebala bi postati smeđa. Ukloni iz vatre, dodajte mešavinu jaja i ponovo izmešajte. Dodajte brašno i ponovo izmiješati.
- Za medni kolač potrebno vam je šest kolača promjera 20 cm, debljine 2 mm svaki. Dio tijesta ostavljamo za ukras.
- Zagrejati pećnicu na maksimalnu temperaturu i postaviti na 3-4 minuta, trebali bi postati tamno smeđi i mekani. Sledeće stavite da se ohladi u frižideru.
- Napravimo kiselo vrhnje (pomiješamo šećer u prahu i pavlaku umutiti do homogene mase).
- Preklopite tortu: prvu tortu namažite pečenom stranom gore, premažite kremom, a sledeća – pečena strana prema dolje. Vrh je i namazan kremom. Samljeti višak kolača u blenderu dok stanje sitnih mrvica. Pospite ga tortama sa svih strana.
- Gotov kolač izvadimo u frižider, možete posipati šećerom čips od praha ili čokolade.
