Medenjak od kefira od meda sa glazurom: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 194’96kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  194’96kcal

• Ocjena

• Recept

Mekani ukusni i aromatični kolačići od medenjaka koji se kuhaju kod kuće kefir sa glazurom.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• bjelanjka – 1 kom.
• žumanjak – 2 kom.
• šećer – 1 šolja
• suncokretovo ulje – 3 kašike.
• kefir – 350 ml.
• med – 1 kašika
• brašno – 2-2’5 šoljica
• soda – 1 žličica
• bjelanjka za glazuru – 1 kom.
• šećer za glazuru – 3 kašike.

1ч 30мин1ч 30мин 194’96

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Žumance umutite sa jednim proteinom (odvojite drugi protein) fondant), med i šećer.
2. U ovu smjesu izlivam kefir i biljno ulje. Ponovo lagano mahati.
3. Sipajte prosijano brašno sa sodom i mijesite da se ne ohladi testo.
4. Testo razvaljam u sloj debljine 1 cm, istisnem kalup medenjake od đumbira, stavite ih na pergament.
5. Pecivo od peciva pečem 20-25 minuta na temperaturi od 180 stepeni.
6. Počinjem da pripremim glazuru za medenjake. Jaje bijelo tuku s 3 kašike šećera dok se šećer ne otopi (ne dok nije postojan vrhovi).
7. Kad prođe vrijeme za pečenje, vadim đumbir iz rerne i brzo Namažem ih šlagom, u dva sloja.
8. Vratite u rernu, pecite još 10 minuta.

Ključne riječi:

• glazura
• dušo
• medenjaci