Mediteranske mesne okruglice od špinata

Izvrstan način da nahranite špinat onima koji ga ne vole pogotovo djeca – pripremaju mitballs. Ove su mesne kuglice doslovno punjene zelenilom, ali lukavo ovo neće ni primijetiti, jer je korisno mitballs serviran u pita džepu s sjeckanim rajčicama, isjeckanu salatu i zalijevati sokom od jogurta koji djeluje na usta kopar. Od takvog predjela, slično brzoj hrani, malo koga će odbiti. Ispada da je vrlo zadovoljan i ukusan, a u isto vrijeme i koristan, jer mitballs su načinjeni od dijetalnog purećeg mesa i zahvaljujući špinatu Obogaćena vlaknima Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno) 6) Kalorije 320, ukupna masnoća 12 g., Zasićene masti npr., Proteini 25 g., ugljikohidrati 27 g., vlakna g., holesterol mg., natrij mg., šećer g. Time: 45 мин.Teškoća: lako Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

• 450 gr udio mljevene pureće masti 20%
• 2 žlice. smrznuti špinat (300 gr.)
• 1/4 Art. drobtine
• 2 kašike kašike zemlja zira
• 2 češnja, mleveni beli luk
• 1 srednja mrkva, naribana
• 1 veliko jaje
• 2 žlice. l svježi kopar sjeckani
• 1 kašika. masni grčki jogurt
• Sok od pola limuna
• 3 jame s džepovima, prepolovljene i zagrijane
• 2 žlice. nasjeckana salata romano
• 2 paradajz krema, sjeckana

Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena puretina, špinat, mrkva, šljiva rajčica, rutina zelena salata, limunov sok, pita, kumin, kopar

Priprema recepta:

1. Zagrejati pećnicu na 230 ° C. Pokrijte tavu pergamentom i pospite sprejom za kuhanje.
2. U velikoj posudi u mikrotalasnoj pećnici skuhajte špinat prema uputama na pakovanju. Ostaviti da se malo ohladi.
3. U špinat dodajte mljeveno meso puretine, krušne mrvice, zira beli luk, mrkva, jaje, 1 kašika. l kopar, 0,5 kašike kašike soli i malo crni biber. Sve pomiješajte rukama. Položite slajdove mesne mešavine (oko 2 kašike l. svaka) na pripremljenom limu za pečenje.
4. Vlažnim rukama oblikujte kuglice i ravnomjerno ih rasporedite gadno. Pecite dok se ne skuva 12-14 minuta.
5. U međuvremenu u maloj posudi izmiješajte jogurt, limunov sok i preostali kopar. Sol i papar po ukusu.
6. U svakom džepu pita servirajte 3 mitballs-a. Dodaj u nasjeckanu salatu i sjeckani paradajz. Prelijte jogurtom sos.