Čips od mekog čokoladnog čokolade – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кана ОкадаVrijeme: 50 minuta Težina: lako Količina: 12 kom. U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 3/4 čl. vrhunsko pšenično brašno
- 2 žlice. l kukuruzni škrob
- 1 kašika kašike sitna sol
- 3/4 žlice prašak za pecivo
- 1/2 žlice soda
- 240 gr. hladni puter narezan na kockice
- 1/4 Art. smeđi šećer
- 1/2 žlice. granulirani šećer
- 2 velika jaja, sobne temperature
- 1,5 tbsp. čokoladni čips ili mljevena tamna čokolada
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, škrob, smeđi šećer, jaja, čokolada, čokoladni čips (granule)
Priprema recepta:
- Prosijati brašno, kukuruzni škrob, sol u veću zdjelu, prašak za pecivo i soda, izmiješajte.
- Izmiksajte mikserom na srednjoj brzini, kremasto puter, smeđi šećer i granulirani šećer, do sitnih kvržice. Ne miješajte dugo. Smanjite brzinu na nisku i nastavljajući da se meša, postepeno dodajte jaja, pa brašno. Isključite mikser, dodajte čokoladu tijestu i pomiješajte lopaticom. Prekrijte tijesto folijom i stavite na hladno mjesto 2 sata ili dalje noć.
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C. U dva lim za pečenje stavite pergamentni lim za pečenje papir. Nakapajte pripremljene listove za pečenje 5 cm. Stavite kolačiće u rernu i pecite do zlatno smeđe boje, oko 20 minuta. Isključite pećnicu i ostavite kolačiće unutra 5 minuta. stvrdnuo malo. Izvadite kolačiće iz rerne i u potpunosti cool.
