Pripremite ukusnu i neobičnu užinu od poluproizvoda pomfrit u stilu meksičke kukuruzne elote. Elote je popularan u meksičkoj uličnoj hrani: pokriveni su kukuruzni kauci sa umakom od majoneza, preliven sokom od limete, posut sirom mačka, čili papar i sitno sjeckani kilantro. Pomfrit steći će taj vrlo jedinstveni ukus ako se umjesto njega posluže kukuruz s istim prelivom za meksički elote. I to ona bila manje štetna, umjesto da se prže duboko prženje, pecite smrznute pomfrit u rerni. Ovo predjelo u meksičkom stilu može также подавать на гарнир. 
Time: 25 мин. Poteškoća: Lagane porcije: 4
Recept:
Pecite smrznuti pomfrit i pomešajte sa solju u prahu čili, limun i naribani sir kotiha, a zatim prebacite na posluživanje jela i pospite majonezom razblaženim na vrhu malo vode, pospite nasjeckanim cilantrom i po želji sir. Poslužite s vapnenim klinovima. Recepti sa sličnim sastojci: pomfrit, krompir, sir Kotikha, limenka začin čili, cilantro
