Meringue s vrhnjem i voćem

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 302,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  302,5kcal

• Ocjena

• Recept

Zapanjujuće ukusna peciva – bezrez sa kremom od maslaca, kuhati kod kuće. Meringue treba napuniti neposredno prije posluživanja stolom, inače se mokri.

Nekim savjetima za pravljenje megana žumance treba protein Odvojite vrlo pažljivo da žumance ne uđe u protein. Umutite u potpuno čistu, suhu posudu, bez traga masnoće, vodu. Pre nego što umutite proteine, treba se ohladiti frižider.

Za bolje biče, dodajte prstohvat soli proteinu ili kapamo limunov sok.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• 2 vjeverice
• 150 g šećera za meringue
• 150 g krem ​​sira
• 50 ml vrhnja 33–35%
• 100 g šećera za kremu
• voće i bobice po ukusu

1ч 30мин1ч 30мин 302,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Umutite belanca. Sipajte šećer, tucite do visokih vrhova.
2. Pomoću šprice za pecivo rasporedite bazu sa proteinima stranu direktno na obrascu obloženom papirom za pečenje.
3. Izvadite obrazac u rernu na sat vremena na temperaturi 100 stepeni.
4. Za kremu šlag sa šećerom umutite u posudu, pomiješajte sa krem sir.
5. Izrežite voće za ukras.
6. Prije posluživanja, ohlađene meringe napunite kremom, ukrasite voćnim kriškama.

Ključne riječi:

• meringue
• desert
• krema