Mesne okruglice nisu ništa drugo do mesne okruglice. Nova riječ je migrirala na nas s engleskog, znači “mesna kugla”. Međutim ako je i dalje uobičajeno kuhati mesne okruglice u umaku, onda su mitballs češće samo pečen. Skuvajte male elastične mitballs i poslužite kao zalogaj na skelama na odmoru ili na recepciji гостей. 
Time: 1 hour. 30 min Teškoća: lako Količina: 70 mini-mitballs U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. slana mljevena govedina
- 250 gr mlevena svinjetina
- 2 žlice. krušne mrvice sa italijanskim biljem
- 1 kašika. mlijeko
- 0,5 tbsp. sitno sjeckani listovi peršina
- 4 srednje jaja, malo tučena
- 2 češnja, mleveni beli luk
- 1 srednji luk, nasjeckan
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, mljevena svinjetina, drobtine, jaja, mleko, luk, beli luk, peršun
Priprema recepta:
- U velikoj posudi temeljito izmešajte mleveno meso, krekere, mleko, peršun, jaja, beli luk i luk. So i biber. Stavi unutra frižider na pola sata. Oblikujte mesne okruglice i stavite ih na prekriven folijom za pečenje folijom.
- Zagrijte pećnicu na 170 ° C. Pecite 25 do 30 minuta. ovisno o veličini kuglice.
- U pripremljene mitske kuglice stavite čačkalice ili šibe i poslužite kao prilog.Recept za mesne kuglice pečene na portugalskom.
