Mesne okruglice od lisnatog tijesta – detaljan prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 5 minuta Poteškoća: Lagane porcije: 32 kom. U receptu se koriste volumetrijske posude zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 paket (500 gr., 2 lista tijesta) smrznuti lisnat tijesto, otapati
- 32 kom. (15-20 gr. Svaki) kuhani mini mesne okruglice
- 3/4 Art. gotov sos od paradajza, sos od pesto od bosiljka ili sunčanica sušena pesto rajčice
- 2 žlice. mali listovi ruga
- Grubo naribana mocarela ili suluguni sir
Recepti sa sličnim sastojcima: lisnato tijesto, paradajz sos, rugala, mocarela sir, suluguni sir, mlevena svinjetina
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 200C. Stavite testo na lagano provri površina brašna. Svaki list tijesta narežite na 16 kvadrata veličine 4 centimetra. Podijelite kvadrate na 2 lista za pečenje.
- Pecite testo 15 minuta, do zlatno smeđe boje. Super premazati limom za pečenje 5 minuta, a potom rezati svaki po dužini u dva dela, tako da biste trebali dobiti 64 komada.
- Zagrejte mesne okruglice. Donju polovinu obloga razmažite umakom, otprilike 1 žličica. Stavite 1 blagovaonicu na vrh kašika ručke i 1 mesna okruglica. Pospite sirom, prekrijte preostalim napola napuhati, probušiti skelama.
