Mesni borsch

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 144.12kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  144.12kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusni domaći boršt od tri vrste mesa sa aroma dimljenog mesa.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Repe – 2 kom.
• Govedina 200 gr.
• Šunka-200 gr.
• Gusyatina-200 gr.
• Luk-1 kom.
• Brašno-1 st. l
• Kupus-250 gr.
• Pavlaka 100 gr.
• Maslac-20 gr.

1ч 30мин1ч 30мин 144.12

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso isperite, isecite na komade, stavite u šerpu i sipajte 2 puta više vode od mesa.
2. Dođite do vrenja, uklonite pjenu i kuhajte dok se pola ne skuva.
3. Naribajte repu i pržite na maslacu dok mekoću.
4. Na kraju prženja dodajte sitno sjeckani luk.
5. Brašno pomiješajte s juhom, sipajte u pleh i pirjajte 5 minuta.
6. Kupus oljuštite, stavite u meso, kuhajte 20 minuta.
7. U supu stavite repu od brašna sa preljevom, promiješajte, posolite po ukusu i pirjati 10 minuta.
8. Kiselu pavlaku ili sipati u gotovi borsch i promiješati, ili servirati u porcijama.