Mesni hleb sa paprom, sirom i gljivama

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 50min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 226,6kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2h 50min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  226,6kcal

• Ocjena

• Recept

Kuhamo ukusno predjelo od mljevene svinjetine, kiselo slatka paprika, gljive i tvrdi sir. Mesni hleb će postati Izvrsna alternativa za kupovinu kobasica. Učinite to vrlo samo probaj.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Svinjetina – 1,2 kg.
• Kiseli šampinjoni – 200 gr.
• Tvrdi sir – 250 gr.
• Kisele paprike – 120 gr.
• Pileće jaje – 1 kom.
• Začin za svinjetinu – 1 žličica.
• Sol – 1 žličica
• Mljevena paprika

2ч 50мин2ч 50мин 226,6

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U mlevenu svinjetinu (bolje je uzimati masnu) razbiti jaje i dobro ručno miješati dok ne postane ljepljivo. Dodajte začin za svinjetina, mlevena paprika, sol i izmešajte.

2. Marinirane gljive i papriku narežite na kriške i rasporedite do nadjeva. Pećnicu stavimo na 110 stepeni.

3. Pravougaoni duboki oblik obložen papirom za pečenje, dodajte polovinu mesne smjese i ravnomjerno je rasporedite po vrhu grubo nasjeckan sir. Prekrijte sir ravnomerno ostatkom smese rasporedite, pokrijte folijom i stavite u rernu na 1 sat. Onda uklonite foliju i pecite još 1 sat 30 minuta.

4. Gotov mesni hleb izvadimo, potpuno ohladimo, izvadimo oblike, isjeckati na komade i poslužiti kao prilog hladnom mesu. Ovakav svinjski zalogaj sa svježim kruhom savršen je za dorucak

Ključne riječi:

• U rerni
• meso
• meso
• sa gljivama
• sa biberom
• svinjetina
• mleveno meso
• hleb