Mesni hljeb tradicionalno se smatra njemačkim i belgijskim jelom kuhinja. Ali njegova jednostavnost i pristupačnost, zaljubio se u mnoge zemalja i danas se njegove varijacije pripremaju u više od 20 zemlje svijeta. I to nije iznenađujuće. Uz svu jednostavnost kuhanja i uz minimalnu radnu snagu, ovo jelo je jednostavno univerzalno. Njegova možete jesti i toplo i hladno, poslužiti kao grickalice ili glavno jelo, stavite na jutarnji sendvič ili dodavanje priloga kako biste se ugodili za ručak ili večeru. друзьями: 
Time: 1 hour. 15 min Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr mljevena govedina
- 1 kašika kašike hren
- 1 kašika kašike senf u prahu
- 1/4 žlice soli
- 1/4 žlice biber
- 0,5 luka, sitno seckani
- 1 jaje
- 2 kašike kašike Worcestershire umak
- 1 kašika. drobtine
- 1 kašika. kečap
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena govedina, nadjev krekeri, Worcestershire umak, senf u prahu, stolni hren, kečap
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 170 ° C.
- U maloj zdjeli pomiješajte hren, senf, sol i papar. u velikoj posudi pomiješajte mljeveno meso, luk, jaje i Worcestershire sos. Dodajte sadržaj male posude i dobro promešajte. Sipajte krušne mrvice i dobro izmešajte.
- Dobivenu smjesu stavite u pravougaoni oblik. Sipati po vrhu kečapa i stavite u rernu. Pecite 45-60 minuta. ovo jelo kombinira crveno vino Merlot.
