Mesni nadjev na osetskim pitama: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 388kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  40 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  388kcal

• Ocjena

• Recept

U ovom receptu pokazao sam sastavljanje osetske pite i kako napravite ukusan mesni nadjev.

Krenimo!

Sastojci

0/4 sastojaka

• mleveno meso 1500gr
• luk 2 kom
• češnjak 3 režnja
• 3 pite od kvasca od tijesta 1 porcija

40 мин40 мин 388

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Luk i češnjak propržite na sitnoj rerni ili prosijte brusilica za meso.
2. Dodajte mleveno meso. Sol, biber po ukusu. Možete dodati cilantro u na ukus.
3. Dobro izmešajte. Formiramo 3 kuglice – ovo je popunjavanje 3 pita.
4. Zatim nadjev stavite na testo i oblikujte pitu. Pita ne razvaljajte i formirajte samo ruke. Sa strane napravimo rupu šav.
5. Pecite tortu na maksimalnoj temperaturi s vrha i dna grejanjem.
6. Prvo, kolač stavite na dno rerne. Pravo do dna. I pecite 5-7 minuta, a zatim vrh pokosimo – pitu stavimo na samu gornji roštilj u rerni takođe 5-7 minuta, do pite lagano zacrvenjeli.

Ključne riječi:

• Osetska pita
• pita
• fijin