Glavni element ovog jednostavnog jela je prženo mljeveno meso govedina i mljeveno meso s talijanskim začinima. Pored toga, u srcu Penjajući se od Paula Dean još uvijek postoje slojevi zrnaste kreme skuta i parmezan, kao i sos od rajčice sa začinskim biljem i mljeveni сыра моцарелла.
Time: 2 час. 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr mljevena govedina s lopatice
- 450 gr mljeveno meso za italijansku kobasicu sa začinima
- 1 limenka (400 gr.) Kriške rajčice sa bosiljkom, belim lukom i origano
- 9 lazanje je spremno za pečenje listova
- 1 limenka (170 gr.) Pasta od rajčice
- 2 limenke (425 gr.) Umak od rajčice
- 1,5 tbsp. fino skuta
- 1 paket (150 gr.) Ribani parmezan
- 2 pakovanja (225 gr.) Grubo naribani sir mocarela
- 1 glava luka
- 2 mljevena režnja luka
- 2 kašike kašike mleveni origano
- 1 kašika kašike mljeveni bosiljak
- 2 žlice. l nasjeckani listovi svježeg peršuna
- 1/4 žlice soli
- 1/4 žlice biber
- 2 lagano tučena jaja kategorije CO
Recepti sa sličnim sastojcima: pasta lazanje, mljevena govedina, kupaty (kobasice za prženje), mocarela sir, parmezan, skuta, luk, češnjak, origano, bosiljak, peršun, jaja, paradajz tjestenina
Priprema recepta:
- U velikoj tavi pomiješajte mljevenu govedinu, mljeveno meso, luk i beli luk. Pržite na srednje jakoj vatri dok meso ne porumeni i neće pasti na komade. Ocijedite višak tečnosti origano, bosiljak, sol i biber. Dodajte paradajz, paradajz sos i paradajzna pasta. Zagrijte, smanjite vatru i pirjajte 30-45 min
- U maloj zdjeli izmiješajte sir, parmezan, peršun i jaja.Na dno posude za pečenje stavite 1/4 sosa 33x23x5 cm. Na sloj umaka stavite 3 suha lista lazanje. Ne položite listove jedan na drugog. Stavite 1/3 na listove lazanje dio smjese sira, prelijte 1/4 umaka i položite po vrhu 1/3 dela sira mocarele. Ponovite slojeve, završavajući sa slojem umaka. 1/3ostaviti malo mozzarelle sira za posipanje.
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Pecite 45 minuta. Pospite s preostalim sirom i pecite još 15 minuta dok umak ne postane vruće je i ne ključa. Prije posluživanja ostavite stajati 10 minuta. min
