Meso u vinskom umaku: video recept

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 174,7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 15min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  174,7kcal

• Ocjena

• Recept

Ako vam je dosadilo redovno prženo meso, onda je ovaj recept kuhanje domaće teletine za VAS. Meso je vrlo sočan njež i nevjerovatno ukusan. Uz ugodan okus vina i šipak.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Teletina-600 gr
• 2 luka
• Biljno ulje -3 kašike
• Paradajzna pasta -2 žlice (40 gr)
• Paradajz u vlastitom soku (sjeckani) -150 gr
• Crno vino -2 kašike
• Sol -2 kašike kašike
• Crni biber -1/2 kašike žličice
• Mesni juha -250 ml (1 šalica)
• Voda -250 ml (1 šolja)
• Zrno zrna -3 žlice (50 gr)
• Zelenilo (kopar i peršun) -40 gr

1ч 15мин1ч 15мин 174,7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso narežite na manje komade, kuhajte dok ne omekša (ispusti prvu vodu).
2. U meso sipajte biljno ulje, pržite ga 2-3 minuta.
3. Mesu dodajte luk (isečen na pola prstena), promešajte, pržite 7-10 minuta.
4. Dodajte paradajz pastu i sjeckani rajčicu po želji sok, pomiješajte, dovedite do ključanja i kuhajte na laganoj vatri u roku od 10-15 minuta.
5. Dodajte 2 kašike crnog vina i pirjajte (s otvorenim poklopcem) 10-15 minuta. So, biber.
6. Dodajte mesnu juhu i vodu, promiješajte i krčkajte 25 minuta Dodajte sjemenke šipak, promiješajte, pirjajte 10-15 minuta.
7. Dodajte nasjeckano zelje, promiješajte, zatvorite poklopac i ostavite 5 minuta.

Ključne riječi:

• armenski
• ukusno
• drugo
• za celu porodicu
• meso