Tajna izrade tradicionalne tople čokolade u verziji Alton Brown je gotova mješavina na bazi kakaa šećer u prahu i mlijeko u prahu. Samo pomiješajte suve sastojke i sipajte koliko želite da popijete, a ostatak smeše može se koristiti u bilo koje drugo vrijeme. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 5 minuta Poteškoća: Lako Količina: 5,5 tbsp. (1 300 ml. Suva mješavina) Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. šećer u prahu
- 1 kašika. kakao prah
- 2,5 tbsp. mlijeko u prahu
- 1 kašika kašike soli
- 2 kašike kašike skrob
- 1 prstohvat (ili više) kajenskog bibera, po ukusu
- Topla voda
Recepti s sličnim sastojcima: šećer od glazure, kakao, mlijeko suha, skrobna, mljevena kajenska paprika
Priprema recepta:
- Sve sastojke dobro promiješajte u posudi. U malo zagrejte tavu 4-6 kašika. voda.
- Napunite kriglu od 2 kašike. l smjesa ili prema ukusu ovisno o tome željene konzistencije i napunite vrućom vodom. Razmjena. Preostalu smešu stavite u hermetički zatvorenu posudu. Može se pohraniti u kabinetu za suvu hranu duže vreme. Vrlo ukusno takođe kuhati sa toplim mlijekom.