Miris čokolade pojačava prodaju
U domovini čuvene belgijske čokolade naučnici se ne umaraju dokazati izuzetna svojstva „zavičajnih“ dobrota. To čokolada podstiče čitanje, ovo je najzanimljivije kulinarske vijesti za slatko i… redatelja knjižare.
Miris čokolade pojačava prodaju!
Antwerpen je imao zanimljivo iskustvo u knjižari. Naučnici ustanovili su da miris čokolade na policama knjiga utječe kupci posebno. Knjige su rasprodate gotovo četiri puta brže i više. Prema eksperimentima, poznati okus čokolade natjerali kupce da pokazuju takvu aktivnost. Štaviše, izbor “Beletristika” bila je definitivna: romantični romani i kulinarske knjige recepti.
Vrijedno je napomenuti da je ljubav prema čokoladi nacionalna osobina. Belgijanci su opsednuti receptima za ovu poslasticu.
Tu se neće završiti ukusni eksperimenti. Belgijski naučnici konfiguriran za provođenje drugih “ukusnih” istraživanja. Istraživači brine o tome kako mirisi drugih proizvoda utječu na ponašanje kupaca.
Belgijanci imaju poseban gastronomski koordinatni sistem. Oni su ponosni na svoje restorana Michelinove zvjezdice, vafle, sira, piva i čokolade. Pitam se kako bi se čitaoci ponašali naše knjižare čuvši ukusnu čokoladu miris?
Zanimljivo je čitati o slatkišima? Pogledajte šta je krilo sladoled smislio Federico Ceretto!
Revizorica vijesti Elvira Shishkina
