Pripremite vegetarijanski mitlof (mesni kruh), zamijenivši meso mlevena pečurka. Možete je ispeći kao cijeli mitloaf u obliku hljeba i zatim ga isjeći na kriške, a porcije odvojiti u rerni. Poslužite mitlof na podlozi mladog špinata i uživajte bogata aroma i bogat ukus.Hranjiva vrednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 541, ukupna masnoća 30 g, zasićene masti g., proteini 23 g., Ugljikohidrati 51 g., Vlakna g., Holesterol mg., Natrij mg., сахар г. 
Time: 1 hour. 30 minuta Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr mješavina smeđih i bijelih šampinjona, oguljenih i isjeckani u prehrambenom preradi
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac na sobnoj temperaturi
- 1 kašika. hljebne mrvice i još malo prženja rammekin
- 150 gr. suncokreta sušena rajčica
- 1 kašika. topla voda
- 2 jaja
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- 1 luk, kockice
- 2 češnja, mleveni beli luk
- 150 gr. čheddar naribani
- 250 gr špinat lišće za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: šampinjoni šampinjoni, špinat, paradajz sušeni na suncu, cheddar sir, mrvice, jaja
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 170 ° C. Ulje 4 250 ml Ramekina. i lagano pospite krušnim mrvicama drobtine.
- Sušene rajčice stavite na toplu vodu da omekšaju. Onda isjeckajte ih na komade. U velikoj posudi umutite jaja i voda preostala od paradajza. Dodajte krušne mrvice.
- U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrejte maslinu ulja i pospite luk. Pržite, neprestano miješajući, jer 10 minuta do zlatno smeđe boje. Dodajte beli luk, gljive, sušene rajčice na suncu i kuhajte dok tekućina iz gljiva ne ispari, oko 15 minuta. Sipati 1,5 kašika kašike. soli i 1 kašike kašike. biber mešati. Prebacite povrće u veću posudu i ohladite.
- U povrće dodajte natopljene krekere i naribani sir. Razmjena sve ruke. Mleveno meso ravnomerno rasporedite po pripremljenom ramekinam. Položite ih na lim za pečenje i pecite 30 minuta. Ohladite i idite nožem oko svakog mitlofa tako da odmaknuli su se od zidova obrazaca.
- U vruću tavu ispržite špinat i stavite na 4 tanjira. Stavite špinat na vrh mitlofa. Poslužite odmah.Recept povrtni hljeb “Mitlof”.
