Mlečni kolač sa kolačima od bundeve, žumanaca i cimeta – Detaljan recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Milkshake
- 3 pasterizovana jaja, odvojite proteine od žumanaca, proteine ostavite za kolačiće
- 1 kašika. šećer
- 1 kašika. masna krema
- 1 kašika. mlijeko
- 450 gr pire od bundeve
- 2 žlice. l ekstrakt vanilije
- 1,5 tsp mljeveni cimet
- 1/2 žlice mleveni muškatni oraščić, plus još za ukras
- 4 žlice. sladoled od vanilije
- Šlag za ukras
- Sirup od jagode
Kolačići cimeta
- 1/2 žlice. vrhunsko pšenično brašno
- 1/2 žlice soli
- 1/2 žlice. šećer
- 1/2 žlice cimet
- Stup muškatnog oraščića
- 3 bjelanjka, umutiti
- 60 gr rastopljeni puter
- 1/2 žlice ekstrakt vanilije
Recepti s sličnim sastojcima: pasterizirana jaja, vanilija sladoled, vrhnje, mlijeko, pire od bundeve, muškatni oraščić, cimet
Priprema recepta:
- Dodajte sve sastojke za mlečni kolač osim sladoled u blenderu i miksajte dok ne postane glatko. Dodaj sladoled i mešajte dok ne postane glatko.
- Sipajte u čaše, ukrasite šlagom i sirupom, pospite muškatnim oraščićem i kriškom kolača cimeta. Kolačići cimeta Zagrejati pećnicu na 170 ° C. Lagano namastite list keksa .U posudi pomiješajte sve suve sastojke. Dodajte vlažne sastojke u mešavinu suvih sastojaka. Ravnomerno na pripremljeni lim raširite smjesu u obliku keksa. Pecite do zlatno smeđe boje 8 do 10 minuta. Super. Pauza u komade. Koristite kao ukras za mliječne proizvode Napomena Sirova ili podhlađena hrana dovodi do trovanja.
