Mleveno svinjsko meso sa pečurkama

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 166,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  166,5kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusne mesne okruglice od svinjskog mljevenog mesa kuhaće se kod kuće uz dodatak prženi šampinjoni i luk. Za više ukusa dodajte mleveni sveži peršin. Napravite prilog po vašem ukusu.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Svinjetina – 400 gr.
• Šampinjoni – 300 gr.
• Luk – 1 kom.
• Pileće jaje – 1 kom.
• Krušne mrvice – 1 šolja
• Peršun – 3 grane
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• Sol

30 мин30 мин 166,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Šampinjone operite i sitno nasjeckajte s lukom. U ulju (2 kašike) pržiti luk 3-4 minute, dodati pripremljeni gljive i nastavite pržiti na srednje jakoj vatri, mešajući dok tečnost ne isparava. Ohladi se.

2. Stavite mljevenu svinjetinu u posudu, dodajte pržene gljive sa luk, jaje, krekeri (4 kašike), nasjeckani peršun, mljevena paprika i so. Smjesu za mesne okruglice dobro izmiješajte i formirajte male okrugle kolače.

3. Hleb je pripremio kolače i namazao porcije u ulju (4 kašike). Pržite sa obe strane do smeđe boje pokriti kore na srednjoj vatri, staviti na tanjir i poklopiti.

4. Mirisne sočne mesne okruglice poslužene uz vašu omiljenu prilog, umak i povrtna salata.

Ključne riječi:

• mesne okruglice
• meso
• svinjetina
• svinjetina
• mleveno meso