Mljevene kotlete od kupusa sa mljevenim mesom

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 140,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 15min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  140,5kcal

• Ocjena

• Recept

Sočne, ukusne, mirisne kotlete kuhane kod kuće sjeckani kupus, prethodno oguljen kipućom vodom.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 400 g kupusa
• 500 g mljevenog mesa
• 200 g kuhane riže
• 150 g luka
• 250 g kisele pavlake (10–20%)
• 250 g paradajz paste (ili kečapa)
• drobtine
• sol i biber
• biljno ulje

1ч 15мин1ч 15мин 140,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kupus isjeckajte na malu kocku (približne dimenzije 1,0 x 1,0 cm). Polijte kipućom vodom, nakon pet minuta položite colander.
2. U posudi pomiješajte iscijeđeni kupus, mljeveno meso (od bilo kojeg mesa ukus), pirinač (prethodno kuhan), nasjeckani luk, malo sol i biber.
3. Od dobivenih mesnih i povrtnih nadjeva oblikovati duguljaste kotlete, uvaljajte ih u smesu za hleb (po izboru u smesu dodajte svoje omiljeno sušeno bilje i dobro izmešajte).
4. Patke ispržite na zagrijanoj tavi s biljnim uljem s obje strane polupripremljenosti.
5. Za umak u posudi izmiješajte gustu pavlaku i paradajz pastu (ili kečap).
6. Torte stavite u keramičku posudu za pečenje.
7. Ulijte kiselu pavlaku i sos od paradajza, stavite u rernu tokom 40 minuta na 180 stepeni.
8. Poslužite tople mesne okruglice sa pavlakom, ukusne po ukusu.

Ključne riječi:

• drugo
• kupus
• kotlete
• mleveno meso