Stvaranjem ove zbirke od 45 recepata za mljevenu govedinu, profesionalni kuhari obavezno posjetite svoj stol čili, lazanje, pecivo od kupusa i još mnogo toga. Podelite sa prijateljima:
Contents
- 1 Mesni hljeb (Mitlof)
- 2 Мясной хлеб
- 3 Super Nachos – meksički umak
- 4 Тостадос с говядиной и фасолью
- 5 Кесадилья с топпингами на выбор
- 6 Чили кон карне с фасолью и kukuruz
- 7 Голубцы из савойской капусты
- 8 Фаршированные булгуром перцы
- 9 Мексиканская кукурузная запеканка Тамале с говядиной исвининой
- 10 Болоньезе буднего вечера
- 11 Фасолевый салат с говяжьим фаршем, томатной заправкой ичипсами
- 12 Говядина с тофу на листьях zelena salata
- 13 Бургер по рецепту Джулии Чайлд
- 14 Миниатюрные сэндвичи “Рубен” с тефтелями из говядины
- 15 Гамбургеры к ужину
- 16 Бургеры с котлетами с sir внутри с острым kečap
- 17 Бургер “Пиццайола” по-итальянски
- 18 Фрикадельки а-ля pizza
- 19 Английский сэндвич с мясными muffini
- 20 Лазанья
- 21 Лазанья со шпинатом
- 22 Lazanje “Bolonjeze”
- 23 Соус Болоньезе
- 24 Ньокки в мясном соусе
- 25 Мясной соус
- 26 Сэндвичи Патти Мэлт
- 27 Мини сэндвичи – Неряха Джо “Слоппи Джо”
- 28 Смесь для гамбургеров “Слоппи Джо”
- 29 Pasulja kašika
- 30 Мясная запеканка с фасолью
- 31 Пирог из макарон и фарша
- 32 Паста маникотти с говядиной и сыром
- 33 Пастицио
- 34 Запеченные капеллини с мясным sos
- 35 Спагетти с тефтелями в соусе
- 36 Запеканка “Pastirska pita” с картофельными kroketi
- 37 Пастуший пирог
- 38 Pastirska pita sa ćuretinom i slatkim krompirom, sladoled sa клюквенно-яблочным соусом
- 39 Батат, фаршированный говядиной и овощами
- 40 Мусака
- 41 Греческая мусака
- 42 Мясные маффины с соусом барбекю
- 43 Мясные шарики
- 44 Пицца с фаршем
- 45 Пицца-гамбургер с пепперони
Mesni hljeb (Mitlof)
Nema mesa nepoznatog porijekla! Alton miješa govedinu mljevenog mesa i sira zajedno sa začinima i krekerima i pecivima, obložen pikantno-slatkom glazura.
- Alton Brown Recipe: Mesni hljeb (Mitlof)
- Kolekcija mljevenog mesa: Najbolji recepti za mesni kruh (Митлоф)
Мясной хлеб
Ovaj jednostavni klasični mitlof spreman je za pečenje svega za 15 minuta.
- Guy Fieri recept: mesni kruh
Super Nachos – meksički umak
Pripremite se: tri sloja punjenja bogatog ukusa i dvije vrste tortilje. Filet od goveđeg listića kombiniran je s grahom i mješavina začina s jugozapada
- Recept Rachel Ray: Super Nachos – meksički dip sos
Тостадос с говядиной и фасолью
Učinite svoju večeru iz radnog dana posebnom uz ovu varijaciju tacosa. Ovo jelo lako se sastavlja, tako da se može kuhati sa djecom.
- Recept: Toastados s govedinom i grahom
Кесадилья с топпингами на выбор
Ovo jelo omogućava djeci da i sami dodaju otvorenu upitnicu nadjev po vašoj želji. Dodijelite maloj djeci da se sakupljaju upitnike prije pečenja i stariju djecu – dodajte začinima nadjev i nasjeckajte povrće za nadjev.
- Recept: Quesadilla s preljevima za izbor
Чили кон карне с фасолью и kukuruz
Ovo je omiljeni čili sinova Paula Dean, Bobby i Jamie: mljevena govedina, smrznuti kukuruz, pasulj i mnogi začini. Ovo je srdačno meso jelo dobro zadovoljava glad i grije.
- Paula Dean recept: Chili Con Carne s pasuljom i кукурузой
- Kolekcija mljevenog mesa: 100 Chili-con recepata -Karn
Голубцы из савойской капусты
Aina punjeni su listovi kupusa sa mješavinom mljevene govedine, riže i paradajz sos za srdačno univerzalno jelo.
- Aina Garten recept: Savojski kupus
Фаршированные булгуром перцы
Slatka crvena paprika punjena je aromatičnim špinatnim punjenjem, bulgur i slana mljevena govedina. Paprike pospite feta sirom i pecite dok ne omekša.
- Recept Ellie Krieger: Bulgur punjene paprike
Мексиканская кукурузная запеканка Тамале с говядиной исвининой
Rachel ovu jednostavnu zagrijavajuću večeru obogaćuje Hispanom bojanje. Jelo se može pripremiti i unaprijed za posluživanje. večera radnim danom.
- Recept Rachel Ray: Meksička kaše od kukuruza Tamale s govedinom i svinjetinom
Болоньезе буднего вечера
S bogatim mesom bolonjeze koji se lako priprema, vaša tjestenina radnim danima će biti pročišćeniji. Ovo je lijepa sorta. nakon uobičajenih špageta s mesnim okruglicama.
- Recept Aina Gartena: Bolonjezni radni dan
Фасолевый салат с говяжьим фаршем, томатной заправкой ичипсами
Ova salata je bez milosti: govedina aromatizirana čilijem, vrući cheddar, zeleno povrće i preljev od rajčice i limete i na vrhu su kukuruzni čips. Zbog svog svijetlog ukusa i Salata od zasićenja neće vas ostaviti gladnima.
- Recept Ally Krieger: Salata od pasulja sa mljevenom govedinom, paradajz dresing i čips
Говядина с тофу на листьях zelena salata
Ellie dodaje azijske začine, vodene u mršavu govedinu kesten i kikiriki. Ova raznolikost tekstura nadopunjuje je hrskava lišće salate.
- Recept Ally Krieger: Govedina s tofuom na listiću салата
Бургер по рецепту Джулии Чайлд
Iako su ove kotleti sitne, njihov ukus više nego što nadoknađuje. Prije pečenja mljevenom se mesu dodaju mljevene šalotice.
- Recept: Julija dječji recept burger
Миниатюрные сэндвичи “Рубен” с тефтелями из говядины
Jeff reproducira klasični Ruben sendvič u minijaturi koristeći mekano mljeveno meso, ribani švajcarski sir, krekere i peršun. Na kraju mesnim okruglicama dodajte izdašan dio umaka Hiljadu otoka i poslužujte na tostiranim mini pecivima.
- Recept Jeffa Maura: Mini Ruben sendviči sa тефтелями из говядины
Гамбургеры к ужину
Alton začinite mlevenim mesom sa belim lukom i lukom, stvarajući minijaturni sendviči s okusom.
- Recept Altona Brauna: Hamburgeri za večeru
Бургеры с котлетами с sir внутри с острым kečap
Meksičke začinske kotlete počinju čedrom i lukom i doda se kečap sa čilijem u prahu.
- Recept: Burgeri sa kotletama sa sirom iznutra sa začinjenim кетчупом
Бургер “Пиццайола” по-итальянски
Jada u klasik dodaje klasične govedine začin za pizzu. Stavite s njima na tostirane peciva popunjavanje mnogih opcija koje možete izabrati.
- Jada De Laurentis recept: Pizzaiola Burger по-итальянски
Фрикадельки а-ля pizza
Jada započinje mesne kuglice s dimljenom mocarelom i prži unutra prženi. Kao i štapići od sira sa mocarelom, mesne okruglice su odlične umak marinara dip je u redu.
- Jada De Laurentis recept: Mesne kuglice a la пиццеола
Английский сэндвич с мясными muffini
Alton kuha domaće pecivo sa parmezanom i peršunom za negu sendviči sa mesnom kuglicom od vrhnja sa sirom provolone i sosom za špagete.
- Alton Brown Recipe: Engleski mesni sendvič маффинами
Лазанья
Za ovaj srdačni obrok koriste se osnovni sastojci koji vjerovatno nalazimo u vašoj kuhinji, ali zato što se priprema lako i brzo. Pri pečenju mesa Sandra dodaje malo jabučnog sirćeta: njegova slatka pikantna nijansa upotpunjava okus mesa.
- Sandra Lee Recept: Lazanje
Лазанья со шпинатом
U ovoj verziji klasične lazanje, Jada kombinira mesnu rajčicu nadjev sa tri vrste sira, šlag od bešamel sosa i špinat.
- Jada De Laurentis recept: Lazanje od špinata
Lazanje “Bolonjeze”
Učinite bilo koji sastanak svečanim tako što ćete poslužiti ovaj lazanje punjena gljivama, pršutom, govedinom i svinjetinom.
- Recept: Lazanje Bolonjeze
Соус Болоньезе
Jada priprema klasično srdačno italijansko jelo, koje poslužuje tjesteninu rigatoni s umakom od bolonjeze. Ribana krema daje nariban Pecorino Romano sir.
- Jada De Laurentis recept: umak Bolonjeze
Ньокки в мясном соусе
Uštedite vrijeme s kupljenim njokama i usredotočite se na pravi odličan umak s povrćem, slaninom i mljevenom govedinom.
- Recept: njoke u mesnoj umaku
Мясной соус
Ovo je jelo koje vam može pomoći sredinom radne sedmice provedite vikend kuhajući ga. Vrlo je ukusna i raznolik, i bio bi sjajna opcija u slučaju da vi očekujte goste.
- Ri Drummond recept: mesni umak
Сэндвичи Патти Мэлт
Ovi sendviči savršeni su spoj sendviča sa sirom na žaru i hamburger. Ovaj recept koristi mljevenu govedinu i puretinu: srdačno punjenje, ali ne previše masno.
- Recept: sendviči od slada Patti Malt
Мини сэндвичи – Неряха Джо “Слоппи Джо”
Napravite mini verziju svojih omiljenih sendviča iz djetinjstva i poslužite sa čipsom od krompira.
- Recept: Mini sendviči – Slut Joe “Sloppy Joe”
Смесь для гамбургеров “Слоппи Джо”
Rachel dodaje svoju crvenu Bugarsku svojim slatkim burgerima biber s obiljem začina i rajčice.
- Recept Rachel Ray: Sloppy Burger Mix Джо”
Pasulja kašika
Trisha miješa mljevenu govedinu, slaninu, pasulj i roštilj sos – ovo jednostavna tepsija dizajnirana je za 12 obroka. Pikantnost jela dodajte Worcestershire i sojine umake.
- Trishy Yervud Recept: Kaša od pasulja
Мясная запеканка с фасолью
Ova se tepsija može nazvati “slomljena enchilada”: meko dno sloj kuvanog kukuruznog čipsa podseća na enchiladu. Ali ovo jelo je puno lakše!
- Recept: Pasulj od pasulja
Пирог из макарон и фарша
Osnova ove pita je od mesa i sira, a na vrhu je sloj tjestenina u umaku od rajčice sa sirom i bosiljkom.
- Recept: pita od tjestenine i mljevenog mesa
Паста маникотти с говядиной и сыром
Tradicionalni Jadajevi manikiri s blistavim ukusom mesnog punjenja – prava “hrana za dušu”. Kada prokuhate manikule dok al dente, zamoli djecu da pomognu da se pokrenu, kolabiraju i rasporedite tjesteninu u posudu za pečenje.
- Jada De Laurentis recept: Tjestenina od goveđeg i manicotija сыром
Пастицио
Ovo je samo jelo koje će vam postati kruna. Мясная запеканкаtjestenina sa sirom prekrivena je bešamel sosom, a za stolom će pitajte suplemente sve više i više.
- Recept: Pastizio
Запеченные капеллини с мясным sos
Ovaj “hibrid” lazanje i špageta s umakom od rajčice savršen je za ulazak kao grejna večera. Ako koristite ostatke kuhanih tjestenina i gotov sos od rajčice, jelo će se vrlo brzo ispostaviti. Prikupite sastojke unaprijed i ispecite prije posluživanja.
- Recept za Paul Dean: Kapela s pečenim mesom соусом
Спагетти с тефтелями в соусе
Mesne kuglice sa belim lukom, začinskim biljem, svinjetinom i mljevenom govedinom i umak, – može se pripremiti unaprijed, bit će izvrstan dodatak za svježe špagete.
- Recept Rachel Ray: Špagete s mesnim kuglicama i umakom
Запеканка “Pastirska pita” с картофельными kroketi
Koliko ste puta pripremali pire od krumpira s očekivanjem da Koristite ostatke u pastirskoj torti? Ako se spremite kuglice od krompira, ne možete samo uštedjeti vrijeme: ovu hrskavi gornji sloj stvorit će lijep kontrast s mesom nadjev.
- Рецепт: Запеканка “Pastirska pita” с картофельнымикрокетами
Пастуший пирог
Melissa nudi svoju verziju ovog mesnog jela pod šeširom od pire krompir. Ona kuha mljevenu govedinu u slanini od slanine, tako da je okus mesa zasićen slojem pire krompira, aromatiziran sir i beli luk.
- Recept za Melissu D’Arabian: Pastirski kolač
Pastirska pita sa ćuretinom i slatkim krompirom, sladoled sa клюквенно-яблочным соусом
Koristi se ova verzija klasičnog mesnog jela sa krompirom nemasna mljevena govedina, a cvjetača se dodaje u pire.
- Recept Rachel Ray: Pastirska pita sa puretinom i slatki krompir, sladoled sa sosom od brusnica
Батат, фаршированный говядиной и овощами
Za one koji traže zdravu prehranu, ali izbirljivi su prema povrću jela, koristili smo jedan trik. U ovom punjenom slatkom krompiru inspirisana latino kuhinjom, šargarepom, lukom i paradajzom isečene na sitne komade – gotovo su nevidljivi kada kuvano sa mljevenom govedinom.
- Recept: Slatki krumpir punjen govedinom i povrćem
Мусака
Ova klasična grčka tepsija ima mnogo različitih ukusa i teksture, od krekera do patlidžana. Uzmi govedinu ili ovčetinu nadjev, dodajte vrh krem sira i pecite dok ne porumeni boje.
- Recept za bobi muhe: Musaka
Греческая мусака
Ova tradicionalna grčka mesna kasica sadrži iznenađujuće malo masti. Umjesto puno sira (i masti), kao i obično Musaki recepti, ovdje se postiže zasićenost ukusa zahvaljujući začini, pasta od paradajza, vino i sirće.
- Recept: Grčka Musaka
Мясные маффины с соусом барбекю
Probajte obične pečene mesne muffine i uživajte u ukusu klasičnog mitlofa u malom pojedinačne porcije.
- Recept Rachel Ray: Mesne muffine s umakom s roštilja
Мясные шарики
Jednostavna zakuska savršeno diverzificira buffet stol. Uprkos tome na maloj veličini mesnih okruglica, u svakom komadu – govedina sa beli luk, luk i svež peršun.
- Trishy Yervood Recept: Mesne kuglice
Пицца с фаршем
Rachel prilagođava svoj osnovni recept za mesne okruglice za kuhanje zasićeni preliv domaćim pizzama. Kada pravite testo, dodajte puno maslinovog ulja i ruzmarina, kao što je to slučaj sa fokakijom – ovi ukusi se odlično slažu s prženim mesom i svježom mocarelom.
- Recept Rachel Ray: Mljevena pica
Пицца-гамбургер с пепперони
Hamburger pica pepeperoni izgleda zanimljivo i prilično Možda će se svideti i vašoj porodici. Kad djeca vide ove “bombe” sa sira i govedine, oni pokušavaju ući u njih direktno rukama, odbacujući ih vilice i noževi. Kuhanje je lako: tijesto počinje kao knedle i zamotane u slojeve pomoću sirovog sira, feferoni, sos za pizzu i pljeskavice.
- Recept Jeffa Maura: Hamburger pica Pepperoni
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina