2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
197,5kcal
- Ocjena
-
Recept
Ukusno svečano kuvanje kod kuće s mljevenim svinjetim punjenjem pržene gljive, slatka paprika i luk. Veoma jednostavno i ukusno jelo.
Krenimo!
Sastojci
0/13 sastojaka
197,5
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Oguljene paprike iseckati na kriške, luk – sitno, šampinjoni – u kriške. Sve stavimo u vruće ulje i pržite na srednje jakoj vatri, mešajući, 15 minuta. Hlađenje.
-
Mlevena svinjetina sa jajima, seckanim belim lukom, sa timijanom i posipati tankim kolačem. Ravnomerno mlevene dodajte pripremljeni nadjev od povrća i gljiva.
-
Pažljivo pretvarajte nadjev sa punjenjem u rolat, namažite dalje foliju pospite ljutom paprikom i mažuranom. Umotajte rolnu unutra folijom i stavite u rernu na 200 stepeni na 60 minuta.
-
Zatim otvorite foliju i pecite još 15-20 minuta, dok ne bude rolat nije prekriven smeđom kora. Gotovi svinjski mljeveni kolut izvaditi, ostaviti da stoji 10 minuta, nasjeckati i poslužiti sa povrćem prilozi i salate.
Ključne riječi:
- Gljive
- meso
- rola
- svinjetina
- mleveno meso