Mljeveni svinjski rolat u slanini

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Komplicirano jelo
    • 0.0.3 202,35kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Komplicirano jelo

• Energetska vrijednost
  

  202,35kcal

• Ocjena

• Recept

Prekrasna i nevjerojatno ukusna svečana svinjetina u obliku mljevenog mesa punjene konzerviranim paprikama, kiseli krastavci i prženi luk. Roladu pecite kod kuće u pećnici, umotavši je u trakice slanina.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Svinjetina – 500 gr.
• Trakice slanine – 300 gr.
• Konzervirane paprike – 150 gr.
• Kiseli krastavci – 4 kom.
• Luk – 1 kom.
• Krušne mrvice – 3 žlice
• Pileće jaje – 1 kom.
• Slatka senf – 2 kašike kašike
• Peršun – 2 grane
• Biljno ulje – 2 kašike.
• Mljevena paprika
• Sol

1ч 30мин1ч 30мин 202,35

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Mljevena svinjetina mješavina sa krušnim mrvicama, jajetom, senfom, mljevenu papriku, sol i stavite u frižider.

2. Sitno nasjeckati luk i pržiti na ulju dok ne omekša, cool.

3. Konzervirane paprike (možete zamijeniti pečenim) sjeckane pruge, kiseli krastavci – kockice.

4. U zdjeli pomiješajte krastavce, sjeckani peršun i prženi luk. Pećnicu stavimo na 180 stepeni.

5. Pripremljeno svinjsko mljeveno meso stavite ravnomerno na oblatnu foliju raširite u tankom pravokutnom sloju, raširite u sredini kriške konzerve paprike i mješavina krastavaca i luka. Nježno uz pomoć filma pretvaramo punjenje s punjenjem u rolat i poravnati.

6. Od traka slanine uvijemo rešetku, proširi se po sredini valjajte i zamotajte u trakice slanine.

7. Dublji oblik obložimo papirom za pečenje i stavimo pripremljeni rolat u slanini.

8. Stavite kalup u rernu, pecite 60 minuta, pa izvadite i ostavite 10 minuta.

9. Izvadimo mirisnu ukusnu rolu pomoću papira za pečenje. iz kalupa izrezati i poslužiti.

Ključne riječi:

• u slanini
• U rerni
• meso
• rola
• svinjetina
• mleveno meso