Mocarela mesne okruglice u sosu od paradajza

20

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 88kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  88kcal

• Ocjena

• Recept

Glavno jelo kuha se kod kuće s mljevenim mesom u obliku ukusnih mesnih okruglica s mocarelom iznenađenje. Mocarela se može zamijeniti drugim sirevima, iseckati na manje komade Ovo jelo se može pripremiti do tjestenine, riže, krompira.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 500 g pilećeg fileta (ili purećeg fileta)
• 20–25 mini kuglica mocarele
• 150 g luka
• 350 g paradajza
• 5–7 grana timijana (neobavezno)
• 2-3 režnja luka
• biljno ulje
• sol i biber
• 150 g luka za sos

45 мин45 мин 88

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Za mljeveno meso samljeti grubo mljevene mlinice pileće ili pureće meso, kao i luk od repa. So i biber dobro izmešati.
2. Na tanjiru kuhanog mljevenog mesa oblikujte sitno kolači. U sredinu stavite kuglicu mocarele i zatvorite je okrugla mesna okruglica.
3. Stavite mesne okruglice u keramičku posudu za pečenje, premazati uljem i staviti u rernu na 15 minuta na 180 stepeni.
4. Za umak u biljnom ulju u zagrijanoj tavi pržite iseckan luk i beli luk.
5. Dodajte oguljen i sitno sjeckani paradajz, posolite na tri minuta.
6. Listove majčine dušice, koje lišće oslobodi dodajte rajčici, lagano posolite, popaprite, pirjajte još tri minuta.
7. Izvadite mesne okruglice iz rerne i ponovo ih prelijte sosom od rajčice čistite u pećnici na istoj temperaturi deset minuta.
8. Gotovo jelo poslužite s kuhanom tjesteninom.

Ključne riječi:

• drugo
• Piletina
• mocarela
• mleveno meso