Mrkva i peršin u obliku peći – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Justin Walker Vrijeme: 40 min. Teškoća: lako Servis: 4 recepta sa slični sastojci: mrkva, korijen pastrnjaka, jaja, drobtine
Priprema recepta:
- 450 g svaki mrkvu i pastrnjak narežite na trakice (na paštevinu treba ukloniti jezgru), pomiješati sa 1 kašikom. l biljno ulje i 1 kašika kašike. začin limunskim paprom i grubom soli. Dodajte 2 tučenog bjelanjka, valjajte u 1/2 kašike. drobtine. Stavite na 2 lim za pečenje. Pecite na 200 stepeni za 35 minuta, miješajući korijeno povrće usred kuhanja. Povrće bi trebalo da bude hrskava.
