Muffin od bundeve bez glutena

Kolači bez glutena s okusom cimeta.

Ovi muffini su dizajnirani da liče na domaću pitu od bundeve, hlađenje na prozorskom prozoru – slatko, ali ne previše začinjeno, sa cimet, đumbir i muškatni oraščić. Sastojci tako jednostavni kombinirajte u nježnu masu za koju ćete otkriti da ih pečete svi padaju.

Muffin od bundeve bez glutena Photo of the dish: ШаунJames Ahern Vrijeme: 1 sat. 25 minuta Težina: lako Količina: 9 Veliki muffini Recepti koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml

Sastojci za recept:

  • 210 gr. smjesa od brašna bez glutena
  • 1 kašika kašike mljeveni cimet
  • 1 1/4 žlice soda
  • 0,5 tsp sjeckani đumbir
  • 1/4 žlice sjeckani muškatni oraščić
  • 0,5 tsp soli
  • 1 kašika. pire od bundeve
  • 3/4 Art. trske šećer
  • 2 velika jaja na sobnoj temperaturi
  • 3/4 Art. biljno ulje
  • 2 žlice. l jogurt sa punim mlekom

Recepti sa sličnim sastojcima: pirinčano brašno, pire od bundeve, smeđi šećer, jaja, jogurt, mleveni đumbir, muškatni oraščić, cimet

Priprema recepta:

  1. Zagrejati pećnicu na 220 ° C. U velikom metalnom obliku za muffine izložite 9 papirnih obrazaca.
  2. U velikoj posudi umutite brašno, cimet, soda, đumbir, muškatni oraščić i sol. U drugoj velikoj posudi izmiješajte pire od bundeve sa šećerom od trske. (Za najbolje koristite stacionarni mikser.) Pomiješajte oba jaja jedan do uniformiranosti. Polako sipajte biljno ulje blizu uz miješanje dodajte suhe sastojke 1/4 kašike, a zatim temeljito mešajte testo dok ne intervenirate smeša od pola brašna. Dodajte jogurt i izmešajte. Dodaj preostalo brašno i potpuno izmešati.
  3. Svaki od 9 kalupa napunite 3/4 tijesta.
  4. Pecite muffine 10 minuta, a zatim smanjite temperaturu u rerni do 190 ° C i pecite dok muffini ne postanu smeđi (čačkalica spuštena u sredinu muffina treba izaći čista), u još 10-15 minuta. Pustite da muffini stoje, hlađenje, 10 minuta., zatim ih prebacite na roštilj i ostavite da se potpuno ohlade pokriti muffine glazurama.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: