Recept za indijske naanske tortilje punjene sirom, đumbir i zeleni luk.
Tortilja naan – jelo indijske kuhinje, priprema se od beskvasno pšenično tijesto i započinje s raznim punjenjem.
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Vrijeme: Teškoća: Lako serviranje: 4
Recept:
Izrežite 2 kriške naan kolača (ili bilo kojeg drugog kolača) na pola. Pomiješajte 2/3 kašike. ribane mocarele, 1/2 kašike kašike naribani oguljeni đumbir, 1 zdrobljeno perje zelenog luka i prstohvat soli. Dobivenu smjesu stavite između polovina naan kolača. U velikoj u tavi sa nelepljivim štapićem na srednjoj toploti rastopite kašiku puter. Zatim dodajte veliku prstohvat curry praha stavite punjene naanske kolače. Sauté svaki minut strana do zlatne boje. Izrežite na dva dela. Recepti sa slični sastojci: naan tortilje, mocarela sir, korijen đumbira, zeleni luk, curry
