Općenito, postoji nekoliko načina kuhanja slanine, koja će biti najbolja – zavisi od okolnosti. Naučite kako kuhati slaninu svaki put идеально. Какое блюдо не станетbolje sa hrskavom slaninom? Činilo bi se lakše kuhati jednostavna, ali zapamtite slučajeve kada se slanina pokazala hrabrom i neuredan. Čak i najjednostavniji obroci bit će bolji ako skuhajte ih kako treba. Nudimo 3 jednostavne metode kuhanje slanine za doručak i još mnogo toga.
Klasična metoda: u tavi
Ova provjerena metoda će biti očigledan izbor kad vam je to potrebno. kuhajte 6-8 kriški. 1. Izvadite slaninu iz frižidera za 15-20 minuta. pre prženja. Slanina sobna temperatura bolje kuha (poput odrezaka) .2. Ne morate zagrijati tavu. Stavite trakice slanine hladna tava, bez preklapanja. Pa debela će biti otapajte polako i kriške se ravnomjerno kuhaju. 3. Kuhajte na srednje jakoj vatri – opet, ravnomerno pečenje. Okrećite kriške po potrebi dok formira se željena kora. Pržite 8-12 minuta. 4. Osušite na tanjur prekriven papirnatim ručnicima.
Za veliko društvo: u rerni
Ovu metodu koristite za pripremu slanine za veliku kompaniju, i ne želim pržiti u nekoliko prolaza. Takođe okrenite kriške nisu potrebne, a čišćenje će potrajati malo vremena. 1.Pokrijte lim za pečenje folijom ili pergamentom sa strana i stavite trake slanine tako da budu jedna uz drugu, ali da se ne preklapaju. 2. Stavite u hladnu pećnicu. Zatim zagrijati na 205 ° C i pecite 25-35 minuta. dok ne dobijete željenu koru. 3. Osušite na tanjuru prekrivenom papirnatim ručnicima.
Za malu količinu: u mikrovalnoj
Ovo je jednostavan i brz način kada vam treba samo par kriški slanina za sendvič ili hamburg. 1. Napravite prikladnu ploču Mikrovalna pećnica, papirnati ručnici u 2 sloja. Izrežite kriške slanina (nije rezana). Pokrijte s 2 papirna ručnika. 3.Mikrovalna pećnica velike snage do svježine, 4-6 minuta Budući da se slanina kuha na ručnicima, nemojte je sušiti treba. Recepti sa srodnim sastojcima: slanina