U sezoni i zimi imunitet zahtijeva posebnu podršku. Da biste osigurali da je važno pravilno jesti. Kakve bi namirnice trebalo uvedete u ishranu da biste bili zdravi i kako preživjeti hladnu sezonu bez imunostimulansa lijeka, pročitajte u tekstu .
Češnjak
Prednosti belog luka bile su poznate i našim precima. O ovome poslovica svjedoči: „Luk liječi sedam tegoba, a sedam češnjaka bolesti kuge. “Ova biljka korijena sadrži vitamine Grupa B, askorbinska kiselina i vrijedna esencijalna ulja. Takođe bogata vlaknima, azotnim supstancama i ugljikohidratima.
Češnjak je efikasan prirodni imunostimulans. Aktivan je bori se protiv patogenih bakterija i virusa. Bogata kompozicija usjev korijena doprinosi aktivnoj proizvodnji bijelih krvnih tijela.
Svi znaju karakterističan oštar miris belog luka, ali malo ko zna da je ono što ga razlikuje u praksi četiri stotine supstanci koje se nalaze u njegovom sastavu. Prirodno je antibiotik alicin. S aktivnom termičkom obradom usjeva korijena miris nestaje, što ukazuje na raspad alicina, što znači usjev korijena gubi svoja ljekovita svojstva. Najkorisnije jesti sirovi češnjak. Toplinski tretman je prihvatljiv, ali u razumna ograničenja. Važno je da začinjena aroma ne nestane.
Preporučuje se konzumiranje ne više od jednog prosjeka dnevno veličine češnja češnjaka. Prekoračenje norme može dovesti do toga problemi sa probavnim traktom.
Grejpfrut
Devedeset posto grejpa voća je, ali njihove su koristi podržati imunitet je neprocjenjivo. Sadrže pektine, vitamina B i D. Najviše sadrži vitamin C i flavonoidi – upravo su ove tvari aktivne imunostimulansi.
Grejpfrut možete jesti ne samo u njegovom prirodnom obliku. Ne manje koristan je sok iz ovih plodova. Glavna stvar je izbjegavati termičke obrada koja uništava vitamine i hranjive tvari.
Šampinjoni
Ove gljive često se nazivaju svježim i ukusnim. Njihova hranjiva vrijednost je mala, ali koristi imuniteta su neprocjenjive. Šampinjoni sadrže antioksidante, vitamine grupe B, selen i riboflavin. Oni se nazivaju modifikatori biološkog odgovora. Šampinjoni sadrže snažne adaptogene tvari koje pomažu bori se protiv virusa i bakterija, kao i osjećati se prirodno povećanje nivoa energije.
Preporučuje se jesti ove gljive u konzerviranoj hrani. forma. Ova metoda kuhanja omogućava vam maksimalnu uštedu količina hranljivih sastojaka. Drugi najefikasniji u pogledu metoda podrške imunitetu – ovo je par šampinjona sa belim lukom i začinskim biljem.
Kupus
Jeftino i izuzetno zdravo povrće bogato je antioksidansima i glutamin. Potonji je efikasan imunostimulator aminokiselina. U kombinaciji sa vitaminom C glutamin ima snažan učinak. podrška imunog sistema.
Postoji nekoliko mogućnosti upotrebe kupusa u ljekovitom svrhe. Najkorisnije u sirovom povrću. Ali i supe, kao odresci s kupusom sadrže mnogo korisnih tvari. Najveća koncentracija vitamina C primijećena je u fermentiranom kupus. Nutricionisti preporučuju njegovo korištenje pored glavno jelo ili čak kao prilog.
Prirodni jogurt sa malo masti
Imunolozi preporučuju jesti jogurt da biste ojačali imunitet. Proizvod mora biti prirodan i nematan. Dopušteno sadržaj masti – 4%. Jogurt sadrži lakto i bifidobakterije, imajući pozitivan učinak ne samo na probavni trakt, već i na imunološki sistem. Bogati su vitaminom D, čija korist donosi u razdoblju Gripa i prehlada su neprocenjivi.
Kao prirodni nemasni jogurt možete koristiti kao užina. Također se koristi kao preljev za salatu i za pravljenje umaka. Toplinski tretman je prihvatljiv, ali nepoželjan s obzirom da je u ovom slučaju većina bakterija kiselog mlijeka umire.
Brokoli
Ova sorta kupusa nije manje korisna od bijeloglavca sestra. Pored vitamina C i D, sadrži antioksidante. Brokula je bogata i vitaminom A – retinolom. Ova supstanca tvori gotovo neprobojni oklop antioksidansa, koji prvi koji je preuzeo udar virusa i patogena bakterija.
Preporučljivo je kuhati brokoli za par ili kuhati. Povrće Odlična je priloga i dodatak povrtnim salatama.
Čaj
Neumorna rasprava o tome koji je čaj korisniji imunitet i za organizam u celini je prilično besmislen. Bilo koji njegova raznolikost sadrži polifenole i flavonoide. Ovi supstance pružaju snažnu podršku imunološkom sistemu. Takođe u crni i zeleni čaj sadrže veliku količinu antioksidanti.
U čaj se mogu dodati limun, đumbir, brusnica, planinski pepeo i drugi. zdravi sastojci. To će poboljšati ne samo ukus napitka, već i njegove koristi.
Kira Arsenyeva
