3
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
289,6kcal
- Ocjena
-
Recept
Ova štrudla će biti velika ljubav u vašem domu❤️❤️❤️ hrskavo lisnato tijesto i nadjev u kojem svaki sastojci se međusobno nadopunjuju i ističu ??? Super jednostavno kuhati kod kuće i jako je ukusno ???
Krenimo!
Sastojci
0/12 sastojaka
289,6
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Izvadimo tijesto i ostavimo ga da se odledi po sobi temperatura (može ostaviti u hladnjaku preko noći). U međuvremenu pripremite sve sastojke.
- Jabuke operite i narežite na kriške, prelijte sokom od limuna da nisu potamnile (kao na videu) Zašto ne narežem na kockice, jer da se jabuke kad se peku mogu pretvoriti u pire i trebali bi biti samo mekani i održavati formu.
- Samljeti kolačiće i orahe. To možete učiniti tako da stavite sve u plastičnoj kesi i samljeti kotačićem. Ili unutra blender u nekoliko sekundi, ako ih ima! Beba mora biti prosječna godišnja veličina, a ne brašno! Da orasi i kolačići osjećaju u desertu.
- Umočite grožđice u kipuću vodu 1 minut i isperite.
- Na radnu površinu stavljamo ručnik od vate i posipamo njegovo brašno. Tako će biti lakše sastaviti štrudlu. Razvaljajte naše testo i nježno je razvaljajte oko 3-4 mm debljine tako da bio je tanak, ali ne i rastrgan. Zatim tijesto mekano premažite puter (ostavlja se oko 8-10 cm ispod). Zatim se okrenite širimo i distribuiramo drobljene kolačiće sa orasima, jabukama, grožđice, sve šećere pospite cimetom i pretvorite u koluti. Je najteža stvar?
- Nježno štrudlu lagano prebacite s ručnika na lim za pečenje ( obložen pergamentom ili namazan maslacem) i dobro namažite je smjesom od 1 žumanca + 2 kašike. mlijeko. Mi šaljemo u rerni prethodno zagrijanoj na 170C 25-30 minuta. Dobijemo ga, posipamo šećer od glazure, po želji i poslužite sa kriškom vanilije sladoled) Uživajte u uživanju))
Ključne riječi:
- Pečenje
- grožđice
- cimet
- štrudla
- jabuke